Sałatka Praska – 7 przepisów krok po kroku (niezwykle pyszne jedzenie)

Przepis na kurczaka jest najbardziej popularny wśród gospodyń domowych. I nie jest to zaskakujące, ponieważ żywność można bezpiecznie przypisać niskokalorycznej, zwłaszcza jeśli bierzesz majonez o niskiej zawartości tłuszczu. Suszone owoce są główną atrakcją dania, zgodnie z którym goście od razu stwierdzą, że stoją przed słynną „Pragą”.

  • Ogórki kiszone – 2 średniej wielkości.
  • Przede wszystkim marynuj cebulę pokrojoną w półpierścienie. Posiekaj, włóż do miski, dodaj wszystkie składniki wskazane do marynaty.

    jeden

    Mięso z kurczaka ugotować, pokroić w dowolny kształt, niezbyt grube.

    2

    3

    Zetrzyj jajka i marchewki na tarce o drobnych oczkach.

    4

    Usuń nasiona z suszonych owoców, posiekaj je tak samo jak w przypadku ogórków – w kostkę.

    7

    Praga to danie francuskie, więc następnym krokiem jest ich ułożenie. Zacznij od kurczaka. Rozłóż majonez na warstwie.

    osiem

    Następnie rozłóż ogórki. Odcedź marynatę z cebuli i ułóż na wierzchu.

    dziewięć

    Czwarta warstwa trafi do okruchów jaj. Obficie posmaruj je majonezem niż kurczakiem.

    10

    jedenaście

    Na wierzchu zielony groszek. Lekko dociśnij szpatułką.

    12

    Ostatnia warstwa to śliwki. Narysuj na nim piękną siateczkę majonezu.

    13

    Praga

    Uwaga! Przed podaniem dania zaleca się nalegać przez kilka godzin, pozwalając warstwom zanurzyć się w majonezie.

    Klasyczna sałatka Praga – niezwykłe pyszne smakołyki

    Uroczysta wersja przygotowania pysznego przysmaku, w przeciwieństwie do innych, odbywa się bez użycia majonezu. Zimą świeży ogórek wymień na marynowany. W starożytnych czasach sowieckich danie było uważane za klejnot koronny w tytułowej moskiewskiej restauracji. Teraz hostessy nauczyły się gotować same, jako główne danie na świątecznym stole.

  • Marynuj cebulę, krojąc ją na półpierścienie i posyp sokiem z cytryny. W razie potrzeby polać marynatę z dodatkiem cukru i soli. Pozostaw na 15-20 minut.
  • Oba rodzaje mięsa pokrój w długie paski. Rozgrzej olej na patelni, szybko usmaż, aby powstała skórka, która uszczelni wewnętrzny sok mięsa. Po 3-4 minutach wyłącz gaz, ale nie wyjmuj jeszcze kawałków. Po ostygnięciu przełóż do salaterki.
  • Jabłka i ogórki trzeba będzie obrać. Następnie podziel je na delikatne słomki. Natychmiast posyp plasterki jabłka sokiem z cytryny, aby nie zrobiły się czarne. Przełóż do mięsa.
  • Odcedź marynatę cebulową, dodaj do naczynia.
  • W misce wymieszać wino i śmietanę, doprawić przyprawami, dobrze wymieszać. W razie potrzeby ten opatrunek można zastąpić majonezem.
  • Wlać do salaterki, delikatnie wymieszać zawartość. Podczas serwowania udekoruj zielonymi liśćmi.
  • Sałatka praska z kurczakiem

    Jak gotować „Pragę” z wędzoną kiełbasą

    Trochę wędzonego mięsa, a smak potrawy diametralnie się zmieni. Sałatka jest łuszcząca się, jak wielu jej braci o tej samej nazwie.

  • Wcześniej ugotuj marchewki z jajkami. Fajnie i czysto. Rozetrzyj drobno, dzieląc się na osobne miseczki.
  • Kiełbasę pokrój w kostkę, to samo zrób z ogórkami.
  • Odcedź solankę ze słoika groszku. Uwolnij śliwki z pestek, jeśli są dostępne, pokrój w cienkie paski.
  • Ułóż w kolejnych warstwach: kiełbasa, marchewka – posmaruj majonezem. Następnie przychodzą jajka, suszone śliwki i znowu siatka majonezowa.
  • Ostatnia to warstwa ogórków i grochu. Posmaruj wierzch sosem majonezowym, udekoruj, jak chcesz.
  • Praga ze śliwkami

    Pyszna sałatka praska z szynką i pieczarkami

    Do gotowania wolno brać grzyby, ale z reguły częściej używa się pieczarek. Można je spożywać na surowo, marynowane, urozmaicając smak Pragi.

  • Ugotuj marchewki, schłódź, pokrój w kostkę.
  • Pokrój świeże pieczarki, smaż przez 20 minut do miękkości. Wrzuć drobno posiekaną cebulę. Smażyć razem, aż ten ostatni będzie złoty. Schłodź to.
  • Zmiażdżyć czosnek na kleik, dodać do majonezu, wymieszać sos.
  • Wskazane jest, aby wziąć szeroką miskę sałatkową, ponieważ układ naczynia jest łuszczący się. Ich kolejność jest następująca: szynka, warstwa majonezu, potem pieczarki, potem marchewka, sos majonezowy, groszek. Drobno posiekane suszone śliwki na wierzchu sałatki.
  • Sałatka

    Prosta sałatka praska z kiełbasą i serem

    Z reguły składniki zawsze znajdziesz w lodówce. Danie nadaje się na świąteczną porcję, spokojny rodzinny obiad.

  • Zagotuj jajko i marchewkę. Cebulę podsmażyć na oleju. Opcjonalnie marchewki można smażyć z cebulą.
  • Kiełbasę pokroić w kostkę, podobnie posiekać jajko. Ser zetrzyj grubymi wiórkami. Odcedź marynatę ze słoika groszku.
  • Sam ustal kolejność warstw, ale lepiej położyć kiełbasę na dnie miski sałatkowej, a górę zrobić z tartego sera. Pokryj wszystkie warstwy kwaśną śmietaną, majonezem, który można mieszać w równych proporcjach.
  • „Praga” z kurczakiem, orzechami włoskimi, śliwkami i serem

    Kolejna opcja na świąteczny posiłek z kurczaka.

  • Filety mięsne, jajka, marchewki gotujemy osobno. Jednocześnie suszyć suszone śliwki na parze przez 10 minut, zalewając wrzątkiem.
  • Równolegle marynuj cebulę, podzieloną na półpierścienie. Aby to zrobić, zrób marynatę, rozcieńczając ocet wodą i dodając sól. Trzymaj cebulę przez 15 minut.
  • Drobno zetrzyj marchewki i jajka, na razie umieść w osobnych miskach.
  • Pokrój kurczaka w kostkę. Pokrój ogórki w kostkę. Zetrzyj ser.
  • Najpierw lekko osusz orzechy na suchej patelni, a następnie zmiażdż je na małe kawałki.
  • Odcedź płyn z suszonych owoców, pokrój je w paski.
  • Rozłóż jedzenie w równych warstwach, rozprowadzając na każdej z nich. Pierwszy to kurczak, potem marynowana cebula, jajka. Następnie warstwa sera, ogórków, marchewki. Następnie groszek, orzechy. Suszone śliwki uzupełniają posiłek. Narysuj na nim siatkę majonezu. Weź zielenie do dekoracji.
  • Sałatka

    Praski przepis z fasolą

    Często ubijam go na obiad, bo w lodówce zawsze jest słoik czerwonej fasoli w puszkach. Nie ma też problemów z resztą składników. Prosty, bardzo smaczny, obfity posiłek cieszy się uznaniem całej rodziny. Ilość produktów przyjmuję na oko, warstwami, jak jestem leniwy to nie zawracam sobie głowy. Chociaż zgodnie z zasadami jest to kruche danie.

  • Szybko gotuj marchewki, jajka, filety z kurczaka. Odcedź płyn z fasoli.
  • Warzywa pokroić w kostkę, podobnie posiekać jajka.
  • Połóż kurczaka do salaterki, następnie ogórki, marchewki. Następnie pojawia się warstwa fasoli i jajek. Na koronę nakłada się suszone śliwki, pokrojone w kostkę (czasem w całości). Pamiętaj, aby rozprowadzić majonez między warstwami.
  • Przepis krok po kroku na prostą i smaczną sałatkę praską. Nie jesteś pewien swoich umiejętności, obserwuj i powtarzaj działania autora. Wesołych świąt i miłych gości!

    Aleksandra

    Edytor serwisu