Sałatka Grzybowa – 7 Przepisów (Najbardziej Pyszne)

Klasyczny przepis na słynną sałatkę do góry nogami z pełnym zestawem składników tradycyjnie wchodzących w skład kompozycji – kurczaka, pieczarek, sera.

  • Ogórki (marynowane, świeże, solone) – 2-3 szt.
  • Przepis krok po kroku ze zdjęciem:

    Marchew, jajka, kurczaka ugotować osobno. Gotując kurczaka dodaj trochę przypraw, nie zapomnij posolić, wtedy mięso nie będzie mdłe. Schłodź to.

    2

    Odcedź solankę ze słoika marynowanych pieczarek, wrzucając ją do durszlaka lub przekładając na sitko, jak na zdjęciu.

    jeden

    Aby ułożyć sałatkę warstwami, potrzebujesz dość głębokiego kształtu o bokach o wysokości co najmniej 5 cm. Przykryj folią spożywczą.

    3

    Ułóż pieczarki w jednej warstwie na dnie. Ponieważ nasza sałatka jest zmiennokształtna, a dno ekspozytora wkrótce stanie się wierzchołkiem dania, umieść grzyby kapeluszem opuszczonym.

    4

    Posiekaj zieloną cebulę. Posiekaj gałązki pietruszki na małe kawałki. Połóż następną warstwę na pieczarkach.

    7

    osiem

    Nakładaj łyżką lub szpatułką, lekko zagęszczając warstwę. Sól, dopraw pieprzem, posmaruj sosem majonezowym.

    dziewięć

    Natrzyj jajka bułką tartą, posyp majonezem, rozprowadzając po powierzchni formy.

    10

    Ponownie dopraw solą i pieprzem, ułóż warstwę majonezu.

    Potrzyj marchewki, ułóż je w następnej warstwie i ponownie trochę nałóż. Posmaruj warstwą sosu.

    jedenaście

    Na tym etapie, jeśli chcesz, możesz dodać ogórki pokrojone w drobną kostkę, marynowane lub marynowane. Rozłóż je równą warstwą. Nawiasem mówiąc, jeśli zastąpisz ogórki świeżymi, uzyskasz zupełnie inny smak, bardziej wiosenny. Jeśli 8 marca włączyłeś do menu sałatkę z polany, to jest to najlepsza opcja.

    Pokrój mięso z kurczaka, ułóż w następnej warstwie. Sól ponownie posyp pieprzem, posmaruj sosem.

    12

    Ostatnią warstwą polany są wióry serowe. Obficie posmaruj majonezem, bardziej niż inne warstwy.

    13

    Przykryj formę folią spożywczą, umieść na półce lodówki do namoczenia. Lepiej w nocy, ale jeśli jest problem z czasem, wystarczą 2-4 godziny.

    czternaście

    Usuń folię i zamiast tego ułóż liście sałaty, jak na zdjęciu. Pamiętaj, że ta warstwa będzie leżeć na polanie. Dlatego ułóż tak, aby piękne brzegi sałatki wychodziły poza formę.

    piętnaście

    Przykryj talerzem, odwróć na szeroki talerz. Na wierzchu będą pieczarki. Uwolnij sałatkę z naczyń, w których została uformowana, usuń folię.

    szesnaście

    Japonki grzybowe z grzybami miodowymi

    Grzyby marynowane mają nieco inny smak niż grzyby. Chociaż pozostałe składniki są praktycznie niezmienione, rezultatem jest zupełnie inna sałatka. Istnieje niezliczona ilość opcji dania z grzybami, oferuję najprostszą i najszybszą.

  • Ugotuj bulwy ziemniaka, filety z piersi kurczaka. Schłodź to.
  • Zetrzeć ser, grubo ziemniaki. Pokrój cebulę w kostkę. Odcedź marynatę ze słoika z miodem.
  • Technologia nawożenia jest taka sama jak na wszystkich „łąkach”. Tylko sałatka nie będzie zmiennokształtna, robi się ją w zwykłych warstwach.
  • Zacznij układać ziemniaki, potem ser, zioła, pierś, cebulę. Zrób wierzch z grzybami. Posol każdą warstwę, posmaruj sosem majonezowym.
  • leśna polana z miodowymi muchomorami

    Sałatka z grzybowej polany z koreańską marchewką

    Oddaj hołd kuchni koreańskiej szykowną sałatką z orientalnym akcentem. Możesz samodzielnie zrobić marchewki lub wziąć gotowe.

  • Ugotuj jajka, kurczaka, ziemniaki. Schłodzony filet z kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju.
  • Podobnie jak w klasycznym gotowaniu, „oczyszczanie” z marchewką układa się warstwami, podaje, a następnie odwraca. Dlatego zacznij laminować grzybami, jak w pierwszym przepisie.
  • Połóż folię na dnie głębokiego naczynia, rozłóż grzyby czapkami w dół.
  • Posyp posiekanymi ziołami. Następnie pojawia się koreańska marchewka.
  • Na wierzchu ułożyć ogórki pokrojone w paski.
  • Następnie musisz pokryć sałatkę majonezem i zrobić warstwę kurczaka. Ponownie nasmaruj, dodaj odrapane ziemniaki.
  • Na wierzchu posyp starte jajka, trochę ubij zawartość.
  • Pozostaw do namoczenia na około 2 godziny.
  • Następnie przełóż na szeroki talerz i udekoruj, jak chcesz.
  • sałatka z polany z grzybami

    Klasyczny przepis na sałatkę „Grzybowa łąka”

    Ten przepis rozpoczął historię dania w czasach sowieckich niedoborów. Dlatego sałatka zawiera klasyczny, najprostszy zestaw produktów tamtych czasów.

  • Jajka ugotować, ostudzić, drobno wcierać w bułkę tartą.
  • Ser posiekaj w ten sam sposób (możesz użyć grubych wiórków).
  • Odcedź solankę ze słoika z grzybami. Pozostaw kilka nienaruszonych grzybów, resztę drobno posiekaj.
  • Kolejność warstw jest następująca: ser, następnie jajka, następnie pieczarki, groszek.
  • Na wierzchu posyp zielenie i całe grzyby.
  • Myszy na serze.

    Ogólny.  [/ wiadomość]

    sałatka z polany

    Sałatka Polyanka z pieczarkami, szynką i ogórkami

    Dzięki łatwości i szybkości przygotowania przepis jest jednocześnie swobodny i świąteczny. Z serii „gość na wyciągnięcie ręki”, czyli szybki obiad.

  • Rozłóż grzyby (pieczarki miodowe, pieczarki) w całości – to pierwsza warstwa.
  • Zetrzyj świeży lub kiszony ogórek, posyp na wierzch.
  • Szynkę pokroić w cienkie paski, posypać kolejną warstwą, ponownie polać sosem majonezowym.
  • Surowe marchewki zetrzyj na grubej tarce, włóż do salaterki, posmaruj sosem.
  • Połóż groszek na wierzchu. Po drodze lekko ściśnij warstwy łyżką.
  • Włóż do lodówki na kilka godzin. Z biegiem czasu sałatka nasiąknie. Przykryj górę talerzem i przełóż na kolejne płaskie naczynie.
  • sałatka z polany grzybowej

    Jak ugotować sałatkę „Grzybowa polana” z wędzonym kurczakiem

    Kompletne danie świąteczne o pikantnym smaku wędzonego mięsa z kurczaka. Orzechy włoskie i suszone śliwki dodają wyrafinowania.

  • Majonez, olej, zioła, kilka ząbków czosnku.
  • Suszone śliwki gotować na parze, po 15-20 minutach wyjąć, osuszyć, pokroić w paski.
  • Ugotuj jajka, wstaw do lodówki. Białka i żółtka wetrzyj do oddzielnych miseczek.
  • Cebulę drobno posiekać, podsmażyć na patelni na oleju.
  • Wyjmij marynatę ze słoików z grzybami, drobno posiekaj połowę ilości, wyślij do cebuli do smażenia. Ostudzić po usmażeniu. Odłóż na razie drugą połowę grzybów do osobnej miski.
  • Ząbki czosnku zmiażdżyć prasą, dodać do majonezu, dobrze wymieszać sos.
  • Sałatka jest ułożona warstwami, z których każda jest posmarowana sosem majonezowo-czosnkowym. Kolejność układania jest dowolna. Wygląda to mniej więcej tak: kurczak, orzechy, warstwa smażonej cebuli z pieczarkami, śliwki, żółtka, ser, druga połowa pieczarek w całości. Udekoruj górę wiewiórkami, zieleniną.
  • przepis na polanę z grzybami miodowymi

    Polana przepisu z ogórkami

  • Ogórki kiszone – 3 szt. (lub świeże, wtedy danie nabierze zupełnie innego smaku).
  • Ugotuj ziemniaki, kurczaka i jajka. Mięso z kurczaka, jeśli masz czas, pokrój w kostkę i trochę usmaż.
  • Zetrzyj warzywa na grubej tarce, podobnie posiekaj jajka i ser.
  • Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę.
  • Pieczarki układa się w całości, więc ułóż je kapeluszami w dół na dnie foremki wyłożonej folią spożywczą.
  • Następnie postępuj jak w poprzednich przepisach, ułóż warstwy, smarując je majonezem.
  • z opowieścią krok po kroku o przygotowaniu odwróconej sałatki Leśna Polana Grzybów. Jestem przekonana, że ​​Twoje danie zrobi furorę na świątecznym stole! Ciesz się świątecznymi ucztami i szczęśliwymi gośćmi!

    Aleksandra

    Edytor serwisu