Oferuję najprostszy klasyczny przepis na wypiek. Ale do tradycyjnego zestawu składników dodałam kwaśną śmietanę.
Makaron – standardowe opakowanie na 400 gram Ser – plasterek (jak ser bardziej, wybierz plasterek odpowiedniej wielkości). Sól, bułka tarta, olej słonecznikowy. 
Ugotuj makaron zgodnie z technologią wskazaną na opakowaniu. Wrzuć wrzącą wodę, pamiętaj, aby wymieszać, aby nie przykleiły się do dna. Podczas gotowania jeszcze kilka razy wymieszaj zawartość garnka.
Gdy makaron się gotuje, zrób dressing. Żółtka ubić do miski, wrzucić szczyptę soli, trochę ubić.
Dodaj śmietanę. Kontynuuj ubijanie, aż mieszanina będzie gładka.
Złożyć starty ser do miski, wymieszać.
Wrzuć ugotowany makaron, pozwalając wodzie spłynąć. Rozpyl kroplę oleju, wymieszaj, aby produkty się nie sklejały. Dodaj mieszaninę żółtka, wymieszaj. Przenieś białka, delikatnie wymieszaj masę.
Naczynie do pieczenia posmaruj olejem i posyp trochę bułką tartą. Zapobiegnie to przywieraniu podeszwy zapiekanki. Wypełnij formę przygotowanym makaronem.
Piec w 180 ° C, aż pojawi się piękny rumiany.
Pyszna zapiekanka makaronowa z mlekiem i serem w piekarniku
Ser parmezan – 150 gramów (można zastąpić dowolnym twardym serem). Na patelni rozgrzać kawałek masła, wrzucić do niego pokrojony na talerze czosnek. Smażyć lekko. Dodać mąkę, dalej smażyć na średnim ogniu. Lekko zrumienić mąkę (1-2 minuty), przejdzie do sosu. Zwiększ ogień, wlej mleko, mieszając zawartość bez przerwy. Poczekaj, aż mieszanka mleka się zagotuje, zmniejsz ogień. Dopraw sos przyprawami z listy przepisów. Kontynuuj gotowanie sosu przez około kwadrans. Równolegle do przygotowania sosu zagotować makaron (słona woda). Wyrzuć gotowe produkty, spuszczając wodę. Do gotowego sosu dodaj 200 gram startego sera Cheddar (odłóż resztę na zapiekankę). Następnie dodaj 120 gram twardego parmezanu, również trochę zostawiając. Sos zmieszany z serem stanie się lepki, gęsty. Zalej nim makaron. Radzę nie tylko posmarować formę olejem, ale także posypać bułką tartą, aby podeszwa zapiekanki łatwo się odkleiła. Wygładź warstwę makaronu, posyp resztą obu rodzajów sera na wierzchu. Na wierzch posyp bułką tartą. Ostatnim krokiem jest wysłanie przygotowania potrawy do piekarnika na pół godziny. Reżim temperaturowy – 180 o C. 
Jak zrobić zapiekankę makaronową z serem, kiełbasą i pomidorami
Z miłością do kiełbasy szkoda nie mieć pod ręką prostej wersji pysznej zapiekanki.
Uwaga! Zgodnie z tym przepisem przygotowuje się danie makaronowe z kiełbaskami, szynką, wędzoną kiełbasą. Nie przegap okazji wypróbowania nowych odmian, koniecznie zrób to.
Wziąć:
Przygotowanie do pieczenia zacznij od gotowania makaronu. Nie trzeba ich spłukiwać, wystarczy dodać kawałek oleju i nie będą się sklejać. Cebulę pokroić w kostkę, ułożyć na dnie foremki z poduszką. Rozłóż warstwę makaronu na wierzchu. Kiełbasę pokrój na niezbyt małe plasterki, połóż na wierzchu. Przykryj je plastrami lub cienkimi plasterkami pomidora. Przygotuj dressing, ubijając solone jajka i mleko. Dodaj przyprawy, mąkę. Ponownie zamieszaj mieszaninę w dobrej wierze, rozbijając grudki. Wlej sos do foremki. Powinien zakrywać makaron nie więcej niż centymetr do góry. Jeśli nie wystarczy, dodaj mleko. Pozostaje posypać naczynie serem i wstawić do piekarnika na 30 minut, podgrzewając do 200°C. 
Zapiekanka ze słodkim makaronem
Nie gotują tego w przedszkolu, tam przepis jest prostszy. Do deseru proponuję dodać jabłko, cynamon, śmietankę. Jabłka zostaną pokryte słodkim karmelem i pysznie chrupiące. Dzięki temu dziecko doceni Twoje wysiłki, ponieważ zapiekanka okaże się pysznie smaczna i aromatyczna. Przygotowany zgodnie z technologią odwróconego tortu.
Masło to grudka do smarowania. Śmietanę połączyć z jajkami i słodyczą, dodać cukier waniliowy, ubić. Spód formy posmaruj olejem, posyp cukrem. Obierz owoce, usuń rdzeń z nasionami. Pokrój w cienkie plasterki. Wyłóż spód formy plastrami jabłka. Rozłóż warstwę makaronu na wierzchu. Wlej kremowy sos. Umieścić na ruszcie w piekarniku nagrzanym do 180°C. Gotuj przez pół godziny, uważając, aby cukier się nie rozpuścił i nie zaczął się palić. Jeśli tak się stanie, obniż temperaturę piekarnika. Gdy zapiekanka ostygnie, delikatnie przełóż naczynie do pieczenia na talerz. W skarbonce przepisów na zapiekanki:
Z makaronu z kiełbasą.
Jak ugotować zapiekankę z twarogiem i makaronem w powolnej kuchence
Kolejna słodka zapiekanka z twarogiem. Możesz go ugotować w zwykły sposób, w piekarniku. Proponuję użyć multicookera.
Połącz jajka z cukrem granulowanym i mlekiem w misce. Ubijaj, aż cukier się rozpuści. Twarożek rozgnieść, przełamując ziarnistość, wymieszać z masą mleczną, dobrze wymieszać. Dodaj ugotowany makaron do twarogu. Masę przełożyć do miski multi, na wierzchu posmarować pokrojone na małe kawałki masło. Włącz gadżet, ustawiając tryb „Pieczenie”. Czas pieczenia 1 godzina. Jeśli nie ma takiej funkcji, użyj trybu „Para”, ale zwiększ czas do 1 godziny i 20 minut. 
Zapiekanka Makaronowa Z Serem i Mięsem Mielonym
Danie to uniwersalne nadaje się na śniadania, obiady i obfite kolacje. Radzę połączyć kilka rodzajów mięsa mielonego, na przykład wieprzowinę i kurczaka, wzajemnie się uzupełniają, a danie stanie się smaczniejsze.
Zagotuj rogi (lub inne produkty), nie zapominając o dodaniu do wody odrobiny soli. W tym samym czasie posiekaj cebulę na półpierścienie, smaż na oleju przez 2-3 minuty. Gdy pierścienie staną się przezroczyste, ułóż mięso mielone. Mieszaj, rozbijając duże kawałki na mniejsze frakcje, jednocześnie rozprowadzając cebulę w mięsie mielonym. Gotowy makaron wrzuć do durszlaka, przełóż do miski. Dodaj kilka kropel oleju roślinnego, aby produkty się nie sklejały. Jajka ubić osobno ze szczyptą soli. Dodaj je do mleka, pracuj mikserem, aż mieszanina stanie się jednorodna. Wlej mieszankę mleka do miski z makaronem i mielonym mięsem. Wszystko dobrze wymieszaj łyżką. Włóż składniki do wysmarowanego tłuszczem naczynia, posyp przyprawami. Bardzo lubię zioła prowansalskie lub włoskie, czasami dodaję suszony czosnek. Kawałek posypać startymi grubymi wiórkami sera Piec w temperaturze 180°C. Przybliżony czas – 30 minut. Danie jest gotowe, jeśli jest ozdobione wspaniałą złocistobrązową skórką. 
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i grzybami
Sól, pieprz, trochę prowansalskich ziół, kawałek masła. Ugotuj kurczaka i makaron z wyprzedzeniem. Schłodzić kurczaka, pokroić w kostkę proporcjonalnie do makaronu. Posiekaj pieczarki, cebulę, czosnek. Rozpocznij smażenie z kostkami cebuli, następnie dodaj do nich grzyby i ząbki czosnku. Pod koniec smażenia doprawić solą i przyprawami. Ser pokrój w cienkie plasterki (w razie potrzeby możesz natrzeć wiórkami). Włożyć makaron, smażyć grzyby, kurczaka do głębokiej miski. Wbij jajka. Wymieszaj zawartość miski. Przełóż na wysmarowaną patelnię i połóż plasterki sera. Piec w 200 o C. Sam określ czas gotowania. Kiedy pojawi się piękny rumieniec, czas go usunąć i zacząć próbować. W Internecie jest dziś tak wiele przepisów, że nie da się ich zatrzymać. Zachowaj zabawną zapiekankę ze szpinakiem na koniec. Jestem pewien, że to nie tylko zdrowe, ale i bardzo smaczne.
