Pizza hawajska z kurczakiem i ananasem – 3 przepisy

Ugotuj kurczaka z wyprzedzeniem. Jeśli do bulionu dodasz lawruszkę, pieprz, cebulę, mięso stanie się znacznie smaczniejsze.

jeden

Ostudzić, podzielić na średniej wielkości kostki.

osiem

Połącz przesianą mąkę z drożdżami, wymieszaj.

2

Zrób ciasto osobno. Do letniej wody wlej dużą łyżkę cukru pudru i małą łyżkę soli. Natychmiast wlej olej, ostrożnie rozluźnij miksturę.

4

W małych porcjach, w kilku krokach, zacznij dodawać mieszankę mąki. Dokładnie wymieszaj każdą porcję, aby uniknąć grudek.

3

Stopniowo masa stanie się grubsza, trudniej będzie ją wymieszać. Pracuj ręką, a gdy ciasto zgęstnieje, przenieś je na stół.

pięć

Kula ciasta, przykryć, przełamać przez 40 minut. wystarczająco dużo czasu, aby drożdże zaczęły działać, a ciasto dobrze wyrosło.

6

Gdy ciasto pracuje, przygotuj sos. Dodaj ciepłą wodę, olej do pomidora, dopraw przyprawami z listy przepisów.

7

Ubij trochę gotowe miękkie ciasto, połóż je na stole. Wyciągnij rękoma, tworząc okrągłą tortillę, która pasuje do blachy do pieczenia. Lekko podnieś krawędzie, aby utworzyć zderzaki. Obficie posmarować sosem.

dziewięć

Połóż ser na wierzchu sosu, rozprowadź równomiernie na całej powierzchni.

10

jedenaście

Następnie ułóż pokrojonego ananasa.

12

Piecz pizzę w temperaturze 220°C z minutnikiem ustawionym na 15 minut.

13

Udekoruj wybranymi ziołami, ostudź trochę, pokrój w plasterki i zaproponuj do spróbowania. Smacznego!

Przepis na pizzę hawajską

Uwaga! Dopuszczalne jest zastąpienie mozzarelli zwykłym twardym serem. Nie musisz układać kawałków sera na polu do pizzy, ale zetrzyj na grubo i przykryj nadzienie czapką serową.

Pizza z wędzonym kurczakiem, pieczarkami, ananasem

Weź składniki na ciasto z pierwszego przepisu krok po kroku. To klasyczne ciasto wymyślone przez szefa kuchni Andreę Galli. Okazuje się, że jest delikatny i pyszny.

Waga komponentów nie jest określona, ​​weź ją w dowolnej ilości na oko. Nie da się zepsuć pizzy.

  • Zagnieść ciasto, rozwałkować warstwę 4-5 centymetrów. Przenieś go do naoliwionej formy.
  • Umieść kurczaka na sosie. Rozłóż drobno posiekane marynowane grzyby między kawałkami.
  • Jeśli zdecydujesz się zastąpić gotowanego wędzonego kurczaka, radzę pokroić go na kawałki, a następnie usmażyć na odrobinie oleju. To wzbogaci smak o nowe nuty.
  • Kawałki owoców układamy, pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220°C. Po 7 minutach wyjmujemy formę, wierzch naczynia obficie posypujemy serem.
  • Wróć do piekarnika na 7-8 minut, poczekaj, aż ser się całkowicie rozpuści.
  • Do skarbonki przepisów na pizzę:

    Z nadzieniem kiełbasianym.

    Nadzienie z grzybami. 

    Doskonałość kulinarna nie ma granic. Weź paczkę gotowego ciasta francuskiego, a to znacznie skróci czas gotowania. Czy prędkość wpłynie na smak? Sprawdź to! Jestem pewien, że podziękujesz za przepis. Smacznego!

    Aleksandra
    Edytor serwisu