Kilka wskazówek, których przestrzeganie sprawi, że pomidory i winogrona będą królem wśród zimowych zbiorów.
Weź małe pomidory do zbioru, pasują do słoika bardziej zwarte i wyglądają bardzo apetycznie. Idealne są pomidory koktajlowe lub inne odmiany o małych owocach. Pomidory należy posiekać na łodydze wykałaczką. Mały otwór pomoże zachować nienaruszoną skórkę podczas przetwarzania, nie pęknie, a pomidor nie będzie pełzał. Odpowiednie jest każde winogrono – białe, czarne (Isabella). Nie musisz zbierać jagód z kiści winogron, wspaniale wyglądają w słoiku. Marynowane pomidory z winogronami – pyszny przepis
Klasyczny przepis na zimowy preparat, w którym proporcje składników są bardzo dobrze połączone. Nie wylewaj słodkiej marynaty, wiele osób uwielbia ją pić osobno.
Weź 3 litrowy słoik: Pomidory – 2,5-3 kg. (ile zostanie uwzględnionych). Liście porzeczki, wiśnie, liście chrzanu, parasole koperkowe, ziarna pieprzu. Wybierz małe, gęste okazy, opłucz i usuń ogony. Wypłucz kiść winogron pod bieżącą wodą. Słoiki zalać wrzątkiem i ułożyć na dnie liście wiśni i porzeczki, koperek, kilka krążków ostrej papryki, ziarenka pieprzu, trochę posiekanych ząbków czosnku. Następnie ciasno ułóż pomidory i posyp zawartość kiścią winogron. Nie ubijaj winogron, aby nie zmiażdżyć jagód. Ugotuj marynatę: wrzuć cukier i sól do przegotowanej wody, wymieszaj, pomagając całkowicie się rozpuścić. Wlej do słoików. Przykryj i odstaw do rozgrzania. Po kwadransie włóż solankę z powrotem do rondla i ponownie zagotuj, dodając ocet. Wlej marynatę, zwiń i obracając słoiki, zawiń. Poczekaj, aż ostygnie i na zimę przenieś się do chłodni. 
Zbiór pomidorów „Liż palce” z winogronami
Przepis o nazwie „Palce polizasz” stał się marką i oznacza całą serię przetworów z różnych warzyw. Zgadzam się z nazwą, bo uważam, że przepis jest jak najbardziej udany. Zbiory zaczniemy w litrowych puszkach.
Ziele angielskie i pieprz czarny – 3-6 szt. Umyj małe pomidory, nakłuj wykałaczką przy szypułce. Weź winogrona lekkich odmian. Umyć, oddzielić od pęczka. Pokrój szczypiorek wzdłuż, oddziel kawałek ostrej papryki. Umieść przyprawy na dnie słoików. Następnie napełnij słoiki pomidorami wymieszanymi z winogronami i ząbkami czosnku. Na wierzch ułożyć jagody winogronowe. Przygotuj marynatę. Zagotuj wodę, wlej do słoików przez 10 minut. Gdy jagody i pomidory będą ciepłe, wróć do garnka. Zagotuj, dodaj cukier i sól, poczekaj, aż całkowicie się rozpuści. Zrób drugą zatokę. Pozostaje zwinąć, odwrócić i schłodzić obrabiany przedmiot. 
Do skarbonki przepisów z pomidorami:
Marynowane z papryką.
Słony, bez octu.
Pomidory zebrane z winogronami i papryką bez octu
Koper, kolendra, pietruszka – gałązki. Liście wiśni, porzeczki, korzeń chrzanu, liście laurowe Kwas cytrynowy – opcjonalnie. Paprykę słodką obieramy od środka, nie można obierać ostrej papryki, jeśli wolimy ostrzejsze. Pokrój obie odmiany na pierścienie, kawałki. Obierz chrzan, usuń winogrona z gałązek. Umieść wszystkie przyprawy w pojemniku. Następnie miesza się pomidory i winogrona. Umieść kawałki papryki w pustych miejscach. Zalej wrzątkiem, pozwól mu się rozgrzać. Odcedź płyn do rondla. Dodaj cukier i sól, ponownie zagotuj marynatę. Wróć do banków. W razie potrzeby możesz wykonać trzecie wypełnienie. Wlej kwas cytrynowy pod pokrywkę na czubek noża. Zwiń obrabiany przedmiot. Po ostygnięciu wyślij do magazynu. Aby zapewnić dobrą konserwację, konserwację należy sterylizować przez 20 minut od momentu zagotowania. z przepisem krok po kroku na zwijanie pomidorów z winogronami. Powodzenia w letnich obowiązkach!
