Sałatka Mimosa – 10 klasycznych przepisów z konserwami ()

Zanim staniesz się podstawową wersją przystawki, po opanowaniu przepisu krok po kroku możesz łatwo i łatwo zbudować dowolną wersję mimozy, z dowolnej konserwy.

  • Majonez, mała wiązka ziół do dekoracji.
  • klasyczna sałatka z mimozy

    Wcześniej ugotuj warzywa i jajka. Ziemniaki z marchewką można gotować bez obierania, w mundurkach. Ostudzić, obrać, natrzeć grubymi wiórami.

    2

    Jajka nacierać żółtkami do oddzielnych miseczek, można je po prostu rozkruszyć widelcem na okruchy.

    3

    Spuść olej z puszki konserw. Połam duże kawałki ryby na małe kawałki. Ale nie daj się ponieść emocjom, nie powinno być kleiku.

    jeden

    Ponieważ sałatka jest przygotowywana warstwami, do uformowania potrzebne będzie szerokie, płaskie naczynie. Dla wygody montażu przystawki biorę pierścień do sałatek, można go łatwo zdemontować i pozwala zachować danie w pożądanym kształcie.

    Połóż poduszkę z konserwy na dnie talerza, zamknij rękoma. Narysuj obfitą siatkę majonezu. Wlej sos według własnego uznania.

    4

    Umieść połowę całkowitej ilości chipsów ziemniaczanych na rybie. Ponownie rozprowadź sos, a także nie żałuj.

    pięć

    Posyp ziemniaki cebulą, ponownie ułóż warstwę ziemniaków. Posmaruj majonezem, posyp marchewką na wierzchu.

    6

    Narysuj lekką siateczkę z majonezem. Rozprosz wiewiórki. Podnieś jedzenie rękami.

    Posmaruj sosem, posyp żółtkami. Jeśli możesz, narysuj gałązkę mimozy żółtkiem. Usuń pierścień.

    osiem

    Przystawka musi być zaparzana. Umieść go na półce lodówki i odczekaj co najmniej dwie godziny.

    Następnie udekoruj gałązkami zieleni. Do dekoracji podchodzę twórczo, podaję kilka zdjęć, na których można podglądać przykłady.

    konserwa rybna mimoza

    Sałatka z mimozy z konserwami i masłem

    Istnieje opinia, że ​​sałatka pierwotnie została pomyślana z właśnie takiej kompozycji składników, z konserw rybnych z olejem. Następnie hostessy dodały zwykłe ziemniaki i cebulę. Spróbuj, może to twoja wersja dania. Weź ryby we własnym soku do gotowania. Konserwy saury, tuńczyk, czerwona ryba są idealne.

  • Słoik dowolnej żywności w puszkach we własnym soku.
  • Włóż paczkę masła do zamrażarki na dzień przed gotowaniem. Ugotuj jajka wcześniej.
  • Olej natrzyj na drobną tarkę. Zmiel białka i żółtka oddzielnie.
  • Wybierz kości z ryb, odcedź sok. Cebulę pokroić w kostkę.
  • Zbieranie Mimozy: Rozłóż połowę białek na płaskim naczyniu.
  • Przykryj warstwą sfatygowanego sera, dodaj połowę ryby. Polać majonezem, gładko.
  • Na wierzchu posyp okruchy masła. Następnie przychodzi łuk.
  • Następnie włóż pozostałą połowę konserwy, posmaruj trochę sosem.
  • Rozłóż białko na całej sałatce. Zrób dekorację i żółtko. Umieść na zimno, aby namoczyć jedzenie. Następnie dodaj zieleń dla piękna.
  • Mimoza z makrelą i serem ()

    Przepis na mimozę z wątroby dorsza

    Świąteczna wersja sałatki, ponieważ wątroba jest dość bogata w kalorie i tłuszcz. Powiem ci sekret, czasami rozcieńczam warstwy drobno startym świeżym ogórkiem, aby usunąć tłuszcz.

  • Sos majonezowy, gałązki pietruszki, pieprz mielony, sól.
  • Marchewki i ziemniaki ugotować bez obierania, bezpośrednio w skórkach.
  • Zetrzyj warzywa na grubej tarce. Jajka podzielić, zetrzyj żółtka w misce oddzielnie od białka.
  • Odcedź masło ze słoika na wątróbkę, przełóż do miski, podziel na małe kawałki. Staraj się nie ugniatać owsianki, ale oddzielać.
  • Cebulę pokroić w kostkę, pietruszkę posiekać.
  • Podobnie jak w klasycznym przepisie, połóż bazę ziemniaczaną na dnie salaterki. Pieprz warstwę, dodaj trochę soli, zrób siatkę majonezu.
  • Na wierzch ułożyć kostkę cebuli i pietruszkę.
  • Następnie pojawia się warstwa wątróbki, na którą nakładamy wiórki marchewkowe. I dopiero teraz posmaruj sosem majonezowym.
  • Posyp strukturę białkiem, zrób małą siatkę majonezową.
  • Ostatnim krokiem są żółtka, którymi można narysować mimozę lub po prostu rozsypać po powierzchni przekąski.
  • Wyślij naczynie do zaparzenia przez kilka godzin. Jeśli robisz świąteczną Mimozę, udekoruj ją czerwonymi jajkami i ziołami.
  • Szproty nadadzą sałatce oryginalny smak odrobiny wędzonego mięsa. Potwierdza to autor, oferując wykonanie dania krok po kroku.

    Sałatka Mimoza – klasyczny przepis z serem i tuńczykiem w puszce

    Rzadka sałatka z płatków jest bez sera. Idealnie wpasowuje się w kolorystykę dania i dodaje własnej „zapachu”. Weź z zapasów dowolną konserwę rybną, lubię robić z tuńczykiem, jest mięsista. Możesz nawet wziąć słoik we własnym soku.

  • Ugotuj składniki warzywne i jajka dzień wcześniej. Wcieraj warzywa do oddzielnych misek.
  • Ugotowane jajka podziel i posiekaj osobno. Przejdą do różnych warstw.
  • Etapy zbierania sałatki: Odcedź solankę z konserw, ale jeszcze jej nie wylewaj. Czasami warstwa z tuńczykiem okazuje się sucha, trzeba wlać dużo majonezu. Co nie jest zbyt dobre, bo dodaje kalorii do dania. Rybę podzielić na małe frakcje, na płaskim naczyniu położyć poduszkę.
  • Przykryj majonezem, posyp białkiem i ponownie polej sosem.
  • Następnie ułóż warstwę marchwi, rozrzuć kostki cebuli. Zalej majonezem.
  • Dalej są ziemniaki i siatka na sos. Rozłóż wiórki serowe na chipsach ziemniaczanych.
  • Obficie posmaruj majonezem i udekoruj wierzch mimozy żółtkiem.
  • mimoza

    Jak gotować Mimozę z sardynkami i jabłkiem

    Kiedyś sardynki były przysmakiem, a my ceniliśmy każdy słoik. Teraz zdobycie jedzenia w puszkach jest łatwe, podobnie jak robienie pysznej sałatki. Jabłko doda potrawie świątecznego uroku.

  • Warzywa gotujemy w skórkach przez noc. Radzę też wcześniej ugotować jajka.
  • Pierwszym krokiem do przygotowania Mimozy jest marynowanie cebuli. Pokrój głowę na pół pierścienie, sparz. Rozcieńczyć ocet wodą i dodać cebulę na kwadrans.
  • Warzywa obrać, posiekać grubymi wiórkami.
  • Białka przetrzyj grubo do osobnej miski. Radzę pokruszyć żółtka osobno na małe okruchy.
  • Obierz jabłko, usuń część nasienną. Natrzyj grubo lub podziel na drobne kostki.
  • Podziel sardynki na małe filety, jeśli dostaniesz kości, usuń je.
  • Uformuj mimozę. Kolejność warstw jest następująca: jabłko, konserwy, ziemniaki, cebula. Posmaruj warstwy sosem. Dalej są marchewki, biel i górna część żółtka.
  • mimoza klasyczna

    Klasyczny przepis z warstwami ryżu i saury

    Próbowałeś sałatki bez ziemniaków? Zastąpienie ziemniaków ryżem nadaje niezwykłą delikatność smaku. Próbowałeś tego? Polecam, zaryzykuj raz, a nie pożałujesz.

  • Konserwy saury to standardowa puszka.
  • Ryż ugotować, ostudzić. Ugotuj jajka. Oddziel białka, wetrzyj do osobnej miski. Zrób to samo z żółtkami, ale nie mieszaj ich, włóż osobno.
  • Ugotuj marchewki, obierz. Natrzyj na grubej tarce. Cebulę pokroić w drobną kostkę.
  • Danie na bazie ryżu. Rozłóż warstwę, wygładź.
  • Posyp białkiem, przykryj majonezem, oszczędnie.
  • Na sos wyłożyć kawałki ryby, posypać majonezem, posypać kostkami cebuli.
  • Nie ma potrzeby rozmazywania tutaj, ponieważ warstwa jest cienka. Rozłóż plastry marchewki, płaszcz.
  • Ostatnim akcentem są żółtka. Zobacz przykłady dekoracji Mimosa poniżej. Pamiętaj, aby sałata stała, aby warstwy nasiąkały.
  • Sałatka

    Mimoza z różowym łososiem i roztopionym serem

    Istnieją dwa znane sposoby przyrządzania Mimozy z różowym łososiem . Z konserw w oleju lub z lekko solonej ryby.

  • Ugotowane warzywa natrzyj grubo, podobnie posiekaj twardy ser. Umieść posiekane białka w jednej misce, żółtka trzymaj osobno. Posiekaj zieloną cebulę.
  • Spuść olej ze słoika konserw, nie wylewaj go, może się przydać. Jeśli wziąłeś lekko soloną rybę, pokrój ją w drobną kostkę.
  • Aby pokryć warstwy, wykonaj dressing, mieszając w okruchy śmietanę i ser topiony. Możesz wziąć miękki ser do słoika, włożyć go do śmietany i ubić blenderem.
  • Mimozę układamy kolejno warstwami: marchewka, cebula plus dressing. Potem znowu pojawia się różowy łosoś i sos. Jeśli różowy łosoś jest suchy, wlej trochę oleju i słoika.
  • Rybę przykryć ziemniakami, posolić, posypać białkiem i posypać dressingiem.
  • Rozłóż wiórki z twardego sera, znowu sos.
  • Posyp żółtkiem i pięknie ułóż sałatkę, jak chcesz.
  • Film opowiada o przygotowywaniu klasycznej sałatki krok po kroku. Powtórz działania autora i wszystko się ułoży. Wesołych świąt i miłych gości.

    Aleksandra

    Edytor serwisu