Zupa Rybna w Konserwach

Najłatwiejsza opcja gotowania dla początkujących kucharzy. Ale po zrozumieniu zasady możesz ugotować danie z dowolnej puszki.

  • Olej słonecznikowy, sól, liść laurowy, pieprz (mielony i groszek).
  • jeden

    2

    Smaż na oleju, aż będzie pięknie zarumieniona. Najpierw włóż cebulę, a gdy stanie się przezroczysta, dodaj marchewki.

    3

    Jeśli masz rondel z grubym dnem jak kociołek, możesz od razu smażyć w nim warzywa.

    Wlej wodę do rondla, gdy zawartość się zagotuje, przełóż podsmażone warzywa na patelnię.

    6

    Niech się zagotuje, połóż plasterki ziemniaków. Gotuj przez 10 minut.

    4

    Do zupy wrzucamy liść laurowy, solimy, ale bardzo mało, bo konserwy też zawierają przyprawy. Gotuj z cichym „bulgotaniem”, przy najmniejszej sile ognia.

    7

    Spróbuj ziemniaków na gotowość. Jeśli jest już prawie gotowy, otwórz puszkę, przełóż do rondla. Doprawić jednocześnie pieprzem. Oszacuj wielkość kawałków w słoiku, jeśli uważasz, że są duże, podziel, ale nie rozdrabniaj za dużo.

    osiem

    Saury nie gotuje się długo, więc sam decydujesz, jak długo dalej gotować. Możesz go wyłączyć prawie natychmiast, jeśli ziemniaki są już jadalne. Lub przyciemnij przez 5 minut, aby zupa była bogatsza. Po dodaniu ryby koniecznie skosztuj pierwszego dania z solą i dostosuj w razie potrzeby.

    dziewięć

    Różne zielenie są mile widziane, ale lepiej umieścić je bezpośrednio na talerzu. I będzie bardzo smacznie, jeśli do każdej porcji włożysz mały kawałek masła.

    Zupa szprotowa w sosie pomidorowym z kaszą jaglaną

    Szprot w pomidorach zawsze był hitem wśród zup rybnych w puszkach. Danie gwarantuje obfite i przepysznie pyszne, co przyznają nawet „wybredne”. Podaję przepis na gotowanie z kaszą jaglaną, którą można wykluczyć ze składników.

  • Dokładnie opłucz kaszę jaglaną, kilkakrotnie zmieniając wodę.
  • Zagotuj wodę, dodaj płatki zbożowe. Gotuj przez 10 minut, nie więcej.
  • Cebulę posiekać równolegle, smażyć do uzyskania jasnej przejrzystości. Wyślij startą marchewkę na patelnię.
  • Następnie dodaj pokrojonego w kostkę pomidora. Gotuj sos do zupy przez 5-7 minut.
  • Pokrój bulwy ziemniaka w paski, przełóż do rondla z gotującą się kaszą jaglaną. Sól natychmiast, dodaj przyprawy.
  • Kiedy uważasz, że ziemniaki są gotowe, połóż szprota z marynatą.
  • Wymieszaj naczynie, gotuj przez kilka minut. Gotuj na wolnym ogniu i wyłącz kuchenkę. Wskazane jest, aby danie zaparzyć, będzie bardziej aromatyczne i bogate.
  • Zupa rybna z sardynek konserwowych w oleju z makaronem

    Żywność w puszkach w nadzieniu olejowym jest bardziej odżywcza i bogata. Listę przepisów proponuję uzupełnić o mały makaron. Ryż lub kasza jaglana mogą być alternatywą dla makaronu.

  • Sól, liście laurowe, pieprz, olej słonecznikowy.
  • Zagotuj wodę, wrzuć ziemniaki pokrojone w paski. Po ugotowaniu zawartości patelni zmniejsz ogień. Gotuj przez 10 minut.
  • Pokrój warzywa korzeniowe, smaż, na przemian składając na patelni.
  • Rozdrobnij i delikatnie zetrzyj widelcem do sardynek. Wybierz kości (kręgowce).
  • Wlej makaron do rondla, sól. Kontynuuj gotowanie, aż makaron będzie gotowy. Pamiętaj, że makaron jest bardzo miękki nawet po zakończeniu gotowania, więc ugotuj go do stanu al dente (prawie gotowy, trochę twardy).
  • Przełożyć do zupy sardynkowej, podsmażyć, dodać przyprawy.
  • Gotuj przez 2-4 minuty. Wyłącz gaz, przykryj, trzymaj naczynie przez dodatkowe 10 minut do zaparzenia.
  • zupa

    Jak zrobić konserwową zupę rybną z ziemniakami i ryżem

    Bardzo smaczne pierwsze danie z różnymi przyprawami. Jest szybko przygotowywany, zjadany w tej samej prędkości. Odpowiednia jest każda konserwa, ale w oleju: saury, tuńczyk, ivashi, makrela.

  • Pietruszka, koperek, kolendra, przyprawy rybne, lawrushka, zielona cebula.
  • Jak gotować:

  • Zagotuj wodę, dodaj umyty ryż, paski ziemniaczane.
  • Poczekaj do następnego zagotowania, do rondla wrzuć kostkę cebuli, grubo startą marchewkę i pasternak. Dodaj pokrojone w kostkę łodygi selera, kostki papryki i drobno posiekane pomidory.
  • Gotuj przez 5 minut. Usuń piankę, dopraw bulion kolendrą, pieprzem, wrzuć do lawrushki, przypraw do ryby.
  • Ryba jest kładziona jako ostatnia. Gotuj, aż ryż i ziemniaki będą gotowe.
  • zupa z różowym łososiem

    Klasyczna zupa rybna z łososia w puszkach z ryżem

    Zupa z różowego łososia w puszkach wychodzi apetycznie i smacznie. Zwykle gotuje się go z tradycyjnym zestawem warzyw. Jeśli masz słoik z rybą we własnym soku, dla sytości radzę wlać więcej oleju do smażenia.

  • Pietruszka, koperek, sól, pieprz, liść laurowy.
  • Marchewki natrzeć grubo, cebulę drobno posiekać.
  • Wlej wodę do rondla, zagotuj. Ryż opłukać, włożyć do wrzącej wody, gotować 5-10 minut.
  • Dodaj ziemniaki i resztę warzyw. W razie potrzeby cebulę z marchewką można wstępnie usmażyć, ale z reguły nie robi się tego w przypadku delikatnej zupy z różowym łososiem.
  • Gotuj zupę, aż ryż i ziemniaki się ugotują. Przełóż rybę do rondla, posol bulion. Dodaj posiekane zioła. Gotuj na wolnym ogniu i wyłącz kuchenkę.
  • zupa

    Zupa Rybna Iwashi w Puszkach z Jęczmieniem

    Iwashi to warunkowa żywność w puszkach. Z takim samym sukcesem możesz ugotować zupę z saury, sardynki, tuńczyka.

  • Technologia gotowania jest pod wieloma względami podobna do gotowania według wszystkich poprzednich przepisów. Jedyna różnica polega na przygotowaniu jęczmienia.
  • Namocz płatki, najlepiej dobrze przed gotowaniem. Zwykle robię to wcześnie rano, jeśli gotuję w porze lunchu. Jeszcze lepiej zrób to wieczorem.
  • Zalej płatki wodą, zagotuj. Po ugotowaniu dopraw solą i kontynuuj gotowanie.
  • W tym samym czasie przygotuj warzywa do podsmażenia. Obierz i posiekaj bulwy ziemniaków.
  • Sos podsmażyć, ziemniaki zanurzyć w rondlu.
  • Skosztuj płatków zbożowych na gotowość. Jeśli jest ugotowany, a ziemniaki są już prawie w porządku, włóż rybę na patelnię. Natychmiast posmakuj solą, dodaj przyprawy.
  • Gotuj przez 5-7 minut, a następnie wyłącz kuchenkę. Nie dodawać zupy od razu, odstawić na co najmniej 10 minut.
  • zupa rybna w puszkach

    Pyszna kremowa zupa rybna z różowym łososiem w puszkach

    Bardzo delikatna, pyszna zupa, którą można nazwać smakoszem. Zrobi to każda czerwona ryba w puszkach – różowy łosoś, łosoś, łosoś.

  • Konserwy z różowym łososiem we własnym soku (łosoś, łosoś) – standardowa puszka.
  • Podsmaż cebulę i marchewkę na odrobinie oleju.
  • Obierz bulwy równolegle, podziel na paski. Wrzuć wrzącą wodę, poczekaj, aż się zagotuje. Sól gotuj przez 15 minut.
  • Przełóż sos warzywny do rondla. Zetrzyj małą rybę, dzieląc ją na mniejsze części. Wyślij razem z warzywami.
  • Kiedy wydaje Ci się, że ziemniaki są ugotowane, wlej śmietanę. Rosół stanie się biały i pyszny. Pamiętaj jednak, że zupa może szybko zakwasić, więc nie gotuj od razu dużej porcji potrawy.
  • Jeśli chcesz dodać ser, wetrzyj go i wlej do śmietany. Następnie wlej i dobrze wymieszaj zupę.
  • zupa kiszona

    Jak gotować zupę z makreli w puszkach w powolnej kuchence

    Nowoczesne gadżety stały się niezawodnym pomocnikiem w kuchni. Multicooker „rozwiązuje” ręce zapracowanych gospodyń domowych, a zupa okazuje się nie gorsza niż przy tradycyjnym gotowaniu.

  • Makrela we własnym soku – 240 gramów (puszka).
  • Warzywa pokroić w kostkę, włożyć do miski (oprócz ziemniaków). Ustaw multicooker na pieczenie lub pieczenie. Gotuj przez 7 minut.
  • Dodaj posiekane ziemniaki, posiekaną zieloną cebulę, umyty ryż i rybę.
  • Napełnij wodą, solą. Zmień program na „Zupa” lub „Gulasz”, jeśli brakuje poprzedniego trybu. Ustaw minutnik na 40 minut.
  • Aby pomóc niezbyt pewnym siebie kucharzom znalazłem go ze szczegółowym wyjaśnieniem zasady robienia pysznej zupy. Smacznego!

    Aleksandra
    Edytor serwisu