Jeśli chcesz, możesz włożyć do ciasta rodzynki, jabłka, posypać odrobiną cynamonu. Na podstawie tego przepisu często smażę serniki z czekoladą w środku . Nie wiesz jak? Przejdź do innej strony serwisu.
Twarożek wsypać do miski, rozgnieść tak, aby zniknęły ziarna ziarnistej masy. Osobiście podoba mi się, że część zbóż nadal zostaje, więc nie próbuję dużo – to kwestia gustu.
Sól natychmiast, dodaj cukier. Możesz dodać więcej cukru, według własnego gustu. Należy jednak pamiętać, że wtedy będziesz musiał dodać więcej mąki. A to wpływa na delikatność syrnik.
Dodaj mąkę do ciasta, dalej wyrabiaj zawartość, aż uzyskasz jednorodną gęstą masę. Ilość mąki jest bardzo warunkowa, ponieważ zależy od wilgotności twarogu (im bardziej wilgotna struktura, tym więcej zostanie).
Najpierw zagnieść łyżką w misce, a następnie przełożyć mieszaninę na posypaną mąką powierzchnię roboczą. Kontynuuj pracę rękami, najpierw stopniowo tworząc kulkę ciasta, a następnie zwijając ją w długą, grubą kiełbasę. Średnica ok. 5-6 cm.
Pokrój opaskę uciskową na kawałki, uformuj z nich naleśnik.
Smażyć na oleju, dobrze podgrzewając. Nie przegap momentu, w którym ciastka trzeba odwrócić, w przeciwnym razie spłoną, jak na powyższym zdjęciu.
Jak zrobić serniki z bananem, ale bez jajek
Różne jagody i owoce są często używane jako wypełniacz do naleśników z ciasta i sera. Spróbuj zrobić deser z bananami dla dzieci, małe słodycze będą szczęśliwe, zwłaszcza te, które nie są mile widziane w daniach z twarogu.
Przepis na naleśniki twarogowe bez jajek z kaszą manną
Zastąpienie mąki kaszą manną od dawna stało się klasykiem w przygotowywaniu pysznych ciast serowych. Ciasta nie rozpadają się, mają chrupiącą skórkę.
Jak gotować:
Wskazówka: od razu przygotuj dodatkową porcję serników, a następnie zamroź je w zamrażarce. Następnym razem wystarczy wyjść i szybko usmażyć puste miejsca.
Serniki z mąki ryżowej – przepis bez jajek
Osoby przestrzegające PP (prawidłowe odżywianie) czasami odrzucają produkty zawierające gluten, zastępując mąkę pszenną analogiem ryżu. Oto dobry przepis na rozwiązanie problemu.
Pyszne serniki w piekarniku bez jajek
Jeśli twaróg jest zbyt rzadki, dodaj trochę skrobi zamiast mąki, jak wielu to robi. Ze względu na produkt pszenny ciastka okażą się trudne.
ze szczegółowym przepisem na puszyste serniki bez dodatku masła i jajek dla dzieci. Jak upiec naleśniki bez nich jest opisane na innej stronie, wejdź. Niech zawsze będzie dla Ciebie smacznie i zdrowo!