Po raz pierwszy spróbowałam przekąski przygotowanej według tego przepisu. I oddał hołd delikatnemu specyficznemu smakowi warzywa.
Ugotuj jajka wcześniej. Wstawić do lodówki, obrać, pokroić w kostkę. Obierz warzywa korzeniowe, zetrzyj z dużymi komórkami. Połącz składniki w salaterce, dopraw kwaśną śmietaną. Sól, wymieszaj i spróbuj. Sałatka pikantna z daikonem, ogórkiem, marchewką
Przystawka posiada bardzo ciekawy dressing, dzięki któremu danie stało się ostre, pikantne i niskokaloryczne.
Czosnek, pieprz, seler, pietruszka, sól. Przygotowanie:
Warzywa pokroić w długie paski, najlepiej na koreańskiej tarce. Połącz wszystkie przyprawy do dania w misce. Dopraw naczynie, odstaw na 10-15 minut, aby warzywa odżywiły się sosem. Jak zrobić sałatkę z japońską rzodkiewką i paluszkami krabowymi
Pokroić ogórki, pokroić w kostkę, rzodkiewkę natrzeć grubymi wiórkami. Włóż składniki do miski, dopraw, dopraw solą. Wymieszaj i potraktuj. Daikon po koreańsku – pyszny przepis
W Korei warzywa korzeniowe są marynowane od dawna, ponieważ są niezwykle popularne w kraju. Przystawka okaże się pikantna, z przyjemną pikantną nutą. Można podawać jako samodzielne danie, uzupełnione ryżem, rybą, mięsem.
Wskazówka: w opakowaniu marchewkowym znajdziesz kompletny zestaw koreańskich przypraw. Kupuj i używaj innych warzyw do marynowania.
Zetrzyj obrane daikon na grubo za pomocą koreańskiej tarki do warzyw. Sól, poczekaj, aż sok się wyróżni. Delikatnie odcedź, lekko ściśnij plastry rękami. Cebulę pokroić w półpierścienie, smażyć na oleju, aż będzie przezroczysta. Pieczeń przełożyć do miski z warzywami korzeniowymi, wlać ocet, dodać przyprawy. Wymieszać przystawkę, odstawić na 10-15 minut. Następnie spróbuj i baw się dobrze. Sałatka jabłkowa – prosty przepis
Jeśli policzysz kaloryczność dania, będzie to zabawne, prawie znikome. Dieta lub post – dodaj przepis do zakładek. Danie idealne na postny dzień.
Pogarszać:
Obierz jabłko i daikon. Pokroić w cienkie paski. Cytrynę drobno natrzyj lub posiekaj nożem. Dopraw przekąskę sosem sojowym i pieprzem. Dodaj sól, jeśli chcesz dodać sól. Przepis na pyszną sałatkę daikon z jabłkiem
Bardzo ciekawy smak. Danie godne świątecznego stołu, goście będą zaskoczeni niezwykłą kombinacją produktów.
Usuń pestki z jabłek, usuń skórkę, grubo natrzyj. Obie rośliny okopowe obrać, posiekać grubymi wiórami. Osuszyć jądra na patelni bez oleju. Następnie posiekaj nożem na małe i grube okruchy. Przygotuj dressing, wymieszaj w misce olej, ocet i pieprz. Składniki przełożyć do miski, doprawić sosem i posypać orzechami. Chuda sałatka z cebulą i fasolą – japoński daikon
Nadaje się do menu na czczo, jeśli przestrzegasz diety, spodoba się zwolennikom kuchni wegańskiej.
Wymagany:
Cebulę pokroić w półpierścienie. Fasolę ugotuj wcześniej (dokładnie 3 minuty we wrzącej wodzie), ostudź, pokrój na kawałki. Umieść składniki w misce sałatkowej. Wlej sos, zamieszaj i pomóż sobie. Aby zrobić dressing, wymieszaj miód, ocet ryżowy, olej sezamowy i trochę ubij. Podczas serwowania posyp sezamem, skrop sosem sojowym. Sałatka z buraków z daikon
Przepis jest tak prosty, że można go zrobić w kilka minut.
Nie musisz gotować buraków, jeśli chcesz uzyskać z nich jak najwięcej. Natrzyj korzenie i dopraw olejem. Aby poprawić smak, do oleju można dodać dowolne przyprawy, sos sojowy, sok z cytryny, ocet jabłkowy. Sałatka z mięsem z rzodkwi chińskiej – najlepszy przepis
Ostre i obfite danie z niezwykłą kombinacją składników. Oryginalna i pysznie pyszna. Nie zdziw się dużą ilością cebuli, będzie niewidoczna w naczyniu. Z produktów mięsnych wolę wołowinę.
Mięso ugotować dzień wcześniej, ostudzić, podzielić na cienkie paski. Cebulę pokroić w półpierścienie, smażyć na oleju do pięknego rumianego koloru. Rzodkiewka na tarce do dań koreańskich lub na grubsze pocieranie. Połącz jedzenie w salaterce, dopraw sosem majonezowym. Spróbuj, w razie potrzeby dodaj sól.
Sałatka z oleju czosnkowego
Danie się spieszy, jest przygotowywane szybko, ale okazuje się niesamowicie, tak smaczne, że nie można go oderwać.
Pokrój warzywa korzeniowe o dowolnym kształcie. Może być w rundach, półpierścieniach, słomkach lub dużych wiórach. Pieprz, sól, wymieszać, odstawić na pół godziny. Drobno posiekaj ząbki czosnku, włóż na patelnię, posyp tam odrobiną oleju. Smaż przez kilka minut bez przerywania mieszania. Połącz olej czosnkowy z resztą przepisu i dopraw rzodkiewką. Odstaw na chwilę i zmocz. Sałatka z kurczakiem i daikon
Weź pierś, jest bardziej dietetyczna. Danie okaże się delikatne, trochę pikantne.
Filet z kurczaka pokroić w kostkę, smażyć na patelni na złoty kolor. Na koniec doprawić odrobiną soli. Przełożyć na talerz do ostygnięcia, skropić sokiem z cytryny. Na innej patelni dus pokrojoną w kostkę cebulę. Połącz produkty, dopraw kwaśną śmietaną, dodaj kilka kropel soku z cytryny. Pieprz i zamieszaj przystawkę. Autor filmu opowiada o przygotowaniu najpopularniejszych opcji dań. Jeśli macie własne ciekawe przepisy to proszę pisać w komentarzach, będę bardzo wdzięczna.