Sałatka z szynką i marynowanymi grzybami – 5 przepisów

Najpopularniejsza opcja przygotowania przystawki z marynowanymi grzybami. Świetny pomysł na świąteczny stół na każdą okazję, ponieważ jest ułożony warstwami.

Marynowane grzyby (pieczarki) – 150 gramów

Odcedź marynatę ze słoika po grzybach. Pokrój grzyby na małe kawałki.

Cebulę pokroić w drobną kostkę. Smażyć na odrobinie oleju, aż stanie się lekko przezroczysty (nie smażyć za dużo). Przełóż do miski i ostudź.

Z góry ugotuj jajka na twardo. Wcieraj w małe okruchy.

Umieść pierścień kulinarny na szerokim, płaskim naczyniu. Zrób bazę sałatki z szynką z kurczaka. Spłaszczyć. Zalej majonezem.

Przykryj szynkę warstwą ogórka, ponownie zaciągnij siatkę sosu.

Wymieszaj schłodzoną cebulę z pieczarkami. Ułożyć z kolejną warstwą, skropić majonezem.

Na wierzch posypać okruchami jajek, spłaszczyć. Dodaj trochę soli i pieprzu do warstwy. Narysuj siatkę majonezu.

Zetrzyj kawałek sera drobną tarką oczek na warstwę przykrywającą.

Udekoruj przystawkę całymi grzybami, gałązkami kopru, kółeczkami ogórków. Umieść na półce w lodówce i trzymaj przez około pół godziny, aby warstwy miały czas na zanurzenie się w sosie.

Ostrożnie zdejmij pierścień i podawaj. Smacznego!

Sałatka z marynowanych grzybów (warstwy)

Grzyby marynowane są godnym zamiennikiem grzybów. Pomimo prostoty produktów i wykonania, dzięki warstwom przystawka godna jest świątecznego stołu.

Ugotuj wcześniej jajka na twardo i ziemniaki w mundurkach. Fajnie, czysto.

Pokrój bulwy ziemniaka w drobną kostkę, proporcjonalnie do grzybów.

Sałatkę ułożyć warstwami w następującej kolejności: pieczarki, cebula, szynka, ziemniaki, jajka. Skrop wszystkie warstwy sosem majonezowym.

Aby potrawa była nasączona majonezem, przekąskę odstaw na półtorej godziny w chłodne miejsce. Następnie udekoruj, jak chcesz i podawaj.

Świąteczna sałatka z szynką, pieczarkami i grzankami

Do gotowania odpowiednie są marynowane borowiki, grzyby miodowe, pieczarki, można domowe, ale tylko wtedy, gdy jesteś pewien ich jakości. Zrób samemu grzanki lub kup gotowe w sklepie, ale bez dodatków.

Przygotowanie:

Posiekaj losowo marynowane grzyby.

Ugotuj jajka na twardo, wstaw do lodówki. Pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na okruchy.

Przygotowane składniki przełożyć do salaterki, doprawić sosem. Dobrze wymieszać.

Posyp grzankami. Nie radzę wcześniej dodawać krakersów do sałatki, ponieważ zmiękną i stracą kształt. Zrób to tuż przed podaniem.

Pyszna sałatka z ozorem, szynką, pieczarkami

W przystawce zastosowano dwa rodzaje mięsa, co wyróżnia przepis na tle innych dań. Weź dowolny język – wieprzowinę lub wołowinę. Nawiasem mówiąc, strona ma doskonały wybór przepisów na sałatki z ozorem wołowym .

Sól, pieprz, koperek, majonez, olej słonecznikowy.

W przeddzień gotowania gotuj język, aż będzie w pełni ugotowany. Jak to zrobić poprawnie, powiedziałem ci, kiedy przedstawiłem ci opcje sałatek z niego (podążaj za linkiem powyżej).

Podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, aż będzie lekko przezroczysta i miękka.

Połącz składniki w dowolnym pojemniku, dopraw majonezem, posyp pieprzem, dodaj trochę soli. Dobrze wymieszaj, udekoruj posiekanymi ziołami.

Wspaniała opcja na świąteczną ucztę. W przystawce znajdziesz wszystkie swoje ulubione składniki – zielony groszek, pomidory, ser i marynowane borowiki. Smaczny i wesołych świąt!