Oto prosty przepis na świąteczną ucztę. Pod względem smaku i kompozycji składników przystawka przypomina słynną „Bransoletkę z granatów”, ale w zupełnie innych kolorach.
Ugotuj jajka i warzywa z wyprzedzeniem. Nie można stać na ceremonii z ziemniakami, gotować w mundurach. Zetrzyj schłodzone warzywa z grubymi wiórkami. Zrób to samo z jajkami. Ugotuj kurczaka. Doświadczone gospodynie domowe wkładają do bulionu swoje ulubione przyprawy, a następnie pozostawiają mięso do ostygnięcia na patelni. Wtedy stanie się bardzo soczysty i smaczny. Mięso pokroić w drobną kostkę. Ser natrzyj okruchami. Jeśli nie lubisz wędzonego, możesz go zastąpić zwykłą twardą odmianą. Przygotowane produkty podziel na dwie równe części, ponieważ będziemy powielać warstwy. Umieść pierścień na szerokim talerzu. Zrób pierwszą warstwę mięsa z kurczaka. Narysuj siatkę majonezu. Połóż warstwę ziemniaków na wierzchu. Musi być lekko solona i obficie nasmarowana sosem. Dalej jest warstwa marchewki, znowu siatka majonezowa, ale skromna. Następnie układane są jajka, a następnie ser. Powtórzyć naprzemienne komponenty jeszcze raz. Posmaruj wierzch obficie sosem. Udekoruj plasterkami kiwi. Po namoczeniu przystawki ostrożnie wyciągnij pierścień. Sałatka szmaragdowa z kurczakiem, serem i kiwi
Do codziennego użytku nie musisz zawracać sobie głowy warstwami. Na świąteczny, sylwestrowy wieczór koniecznie spróbuj. Radzę nie tylko ugotować kurczaka, ale także usmażyć, danie wyjdzie znacznie smaczniejsze.
Ugotowany filet z kurczaka pokrój na małe kawałki. Smażyć na patelni, polewając odrobiną oleju. Pod koniec smażenia doprawić pieprzem i czosnkiem za pomocą zgniecionej prasy. Wymieszaj, ostudź i ułóż dolną warstwę sałaty. Dodaj trochę majonezu (nie daj się ponieść emocjom, kurczak i tak będzie soczysty). Pokrój ogórki w plastry, posmaruj mięsem. Obficie posyp tartym serem, dodaj sporą ilość sosu. Posyp posiekane orzechy. Udekoruj owoce, pokrój je w kliny. Delikatna sałatka „Choinki” z kiwi
Danie ma bardzo nietypową prezentację w postaci choinki. Trochę pracy, ale to przyjemna robota, ponieważ sałatka zostanie doceniona w najwyższym punkcie.
Czerwona papryka do dekoracji. Ugotuj marchewki i kurczaka. Pokrój w drobną kostkę. Pokrój też 2 kiwi i jabłko w kostkę. Natychmiast posyp jabłka cytryną, aby nie ściemniały w sałatce. Białka i żółtka wetrzyj do oddzielnych miseczek. Dodaj kleik czosnkowy do majonezu, wymieszaj. Po przygotowaniu produktów przystąp do formowania choinki. Połóż choinkę na szerokim półmisku mięsa z kurczaka. Posmaruj majonezem czosnkowym. Następnie rozrzuć wiewiórki, zrób siatkę sosu. Następnie marchewka i trochę sosu. Następnie warstwa jabłka, z nałożonym majonezem. Zrób wierzch z żółtek. Obierz pozostałe 3 kiwi, podziel na półkola. Zastosuj do konstrukcji w postaci gałęzi choinki. Z papryki stwórz gwiazdkę i małe figurki przypominające zabawki. Trudno to wytłumaczyć, spojrzeć na zdjęcie i powtórzyć. Sałatka porcjowa z kiwi „Emerald scatter” z serem, pomidorami i jajkiem
Ugotuj jajka i kurczaka. Pokroić w kostkę. W ten sam sposób posiekaj cebulę i pomidory. Koperek posiekaj bardzo drobno, prawie na okruchy. Umieść mięso z kurczaka na dnie porcjowanej szklanki, dodaj trochę majonezu. Następnie dodawaj kolejno połowę cebuli i sera. Ponownie dopraw sosem. Ułóż pomidory, a następnie koperek i kostkę jajeczną. Narysuj siatkę, włóż resztę sera i ręcznie. Kiwi pokrój w półkola i przykryj wierzch sałatki. Niezwykły dodatek sprawi, że ta przystawka będzie wyróżniać się na tle innych sałatek. Jeszcze nie gotowałam, ale zapamiętałam i na pewno zrobię to w przyszły Nowy Rok.
Sałatka Afrykańska z kiwi, koreańską marchewką, kurczakiem, jabłkiem
Sałatka noworoczna jest ptysi. Okaże się bardzo soczysty, nasączony majonezem, ale o pikantnym pikantnym smaku, który doda koreańskiej marchewki. Oryginalny przepis oferuje gotowanego kurczaka. Możesz go trochę podsmażyć, wtedy zmieni się smak przystawki. Dopuszczalne jest zastąpienie kurczaka mięsem z indyka.
Ugotuj jajka i kurczaka z wyprzedzeniem. Gdy się schłodzą, wrzuć ser do zamrażarki (mrożony ser łatwiej się pociera). Odsącz marynatę z pikantnej przekąski, pokrój ją na mniejsze, aby wygodniej było jeść. Jajka pokroić w kostkę. Zmiażdżyć czosnek prasą, połączyć z majonezem. Ser zetrzyj na grubo. W ten sam sposób zmiel jabłko, posyp sokiem z połowy cytryny, aby owoce nie ściemniały w naczyniu. Obierz kiwi, pokrój w kostkę. Zrób to samo z kurczakiem. Składniki układać warstwami naprzemiennie: kurczak, plastry kiwi, jajka, marchewki. Z góry produkty pokryte są jabłkami. Ostatnim punktem są wióry serowe. Pamiętaj o przekładaniu składników z majonezem. Przekąskę należy namoczyć, więc zostaw ją na półce lodówki na 1-2 godziny. Sałatka z kiwi „Bransoletka Malachit” z kurczakiem, marchewką i jabłkiem
Produkty do tej przekąski można znaleźć w dowolnej lodówce. Ale jeśli pięknie udekorujesz danie, komplementy nie są wykluczone. Przygotowanie sałatki jest bardzo proste, zajmuje tylko kilka minut. Jeśli bransoletka jest sylwestrowa, dodaj trochę czosnku i suszonych śliwek. Smak będzie bardziej wyrafinowany.
Jak zrobić:
Jajka ugotowane na twardo natrzyj na rzece o dużych oczkach. Zetrzyj grubo jabłko, marchew, ser. Owoce podzielić na kostki. Użyj kulinarnego pierścienia, aby udekorować swoje danie. Rozłóż warstwę mięsa, przykryj kostkami kiwi (2/3 całości). Białka zetrzyj osobno i ułóż na wierzchu owoców. Narysuj siatkę. Na tarce o małej siatce natrzyj marchewki i żółtka. Wymieszaj je razem, ułóż kolejną warstwę. Ostatnia warstwa to serek. Rozsyp kostki owocowe. Jak zrobić sałatkę francuską z kiwi, ananasem i grzybami
Kolejna świąteczna przekąska, warstwowa i pięknie ozdobiona kiwi. Pieczarki idealnie wpasowują się w skład potrawy, nadają im pikanterii.
Grzyby (lepsze są tradycyjne pieczarki) – 300 gramów Ugotuj kurczaka dzień wcześniej. Aby mięso było smaczniejsze, dodaj do bulionu trochę przypraw. Pociąć na małe kawałki. Pokrój grzyby, smaż na oleju, aż lekko się zrumienią. Schłodź to. Odcedź syrop ananasowy i pokrój w kostkę. Zrób to samo z kiwi. Kolejność warstw: mięso z kurczaka, pół ananasa, smażone pieczarki. Obficie posyp majonezem. Resztę ananasa położyć na warstwie grzybów, na wierzchu jajka. Ponownie rozprowadź sos, zrób czapkę serową. Zrób dekorację z kiwi, zieleni. Odstawiaj i serwuj. Pyszna sałatka Emerald Bracelet z kurczakiem i kiwi – przepis warstwami
Pięknie ozdobiona sałatka w kształcie bransoletki będzie wyróżniać się na świątecznym stole. Pamiętaj, że nie dodano żadnych specjalnych produktów, ale okaże się pysznie niezwykły.
Kurczaka ugotuj wcześniej, ostudź, pokrój w kostkę. Polecam smażyć orzechy bez oleju, nadadzą więcej smaku. Umieść szklankę na środku szerokiego naczynia. Połóż mięso na dnie talerza, wokół szklanki, poduszką. Narysuj siatkę majonezu. Pokrój ogórka w kostkę, posyp kurczaka, ponownie dodaj sos. Lekko ubij jedzenie rękoma. Podziel oliwki na kółka i ułóż na wierzchu ogórków. Zrób majonezową siatkę. Ser natrzyj grubymi wiórkami, posyp na wierzch. Posmaruj warstwą majonezu. Dekoracja naczynia jest prosta. Pokrój owoce w krążki, przykryj górę i boki. Odstaw sałatkę na godzinę. Następnie delikatnie zwolnij ze szkła. Otrzymasz bardzo ładną bransoletkę. Pozostaje posypać go okruchami orzechów i podawać gościom. Sałatka owocowa z ananasem, suszonymi śliwkami i kiwi
Na duży posiłek przygotuj danie w salaterce. Jeśli spodziewana jest niewielka ilość gości, radzę zrobić to porcjami, w pięknych szklankach, dzieciakom bardzo spodoba się jasna, elegancka sałatka. Oprócz owoców sugerowanych w przepisie można dodać suszone śliwki, oczywiście bez pestek.
Będziesz potrzebować:
Orzechy usmaż na suchej patelni bez dodawania oleju, staną się bardziej aromatyczne. Zmiażdżyć na okruchy w dowolny sposób. Wcześniej ugotuj suszone śliwki na parze, usuń nasiona, podziel na paski. Dodaj miód, sok z cytryny, wymieszaj – to sos sałatkowy. Owoce pokrój w ćwiartki lub kostki. Staraj się nie robić dziecięcych krojów tego samego rozmiaru. Wymieszaj owoce, dopraw, wymieszaj i poczęstuj maluchy. Jak ozdobić sałatkę – zdjęcie
Nie myśl, że pięknemu projektowi poddają się tylko doświadczeni kucharze. Spójrz na zdjęcie w poszukiwaniu pomysłu, włącz wyobraźnię i stwórz własny model dekoracji.
Nie mogę przestać, więc znalazłam kolejną pyszną opcję sałatki. Wesołych świąt, miłych gości i dobrego zdrowia, aby przetrwać te trudne dni.