Pizza na cieście francuskim – 6 przepisów w piekarniku, na patelni

Najprostszy, ale bardzo udany przepis. Dla dzieci i dorosłych zawsze wybucha z hukiem. Uważany za klasyk w domowej pizzy. Opcja jest uniwersalna. Świetne do gotowania z ciasta bez drożdży, różnica polega na przepychu dania. Gdzie go ugotować – w piekarniku czy na patelni – również nie ma znaczenia. Kolejny przepis na pizzę z kiełbasą , na niesamowicie prostym cieście, znajdziecie w innym menu.

  • Mrożone ciasto francuskie – 1 opakowanie.
  • Pomidor – 1 szt. (duży) lub 8 szt. wiśnia
  • Ketchup i majonez – po 1 szklance l każdy. bez zjeżdżalni.
  • przepis na pizzę

  • Opakowanie rozmrozić. Posyp stół mąką, ułóż ciasto, rozwałkuj na rozmiar blachy do pieczenia lub formę, w której będziesz gotować. Przenoś ostrożnie.
  • Następnie przygotuj nadzienie. Kiełbasę pokroić w cienkie paski. Pomidora, oliwki z ogórkiem podzielić na wąskie krążki. Ser grubo natrzyj.
  • Teraz przygotowujemy sos: wystarczy wymieszać w łyżce stołowej majonezu i ketchupu. Tylko nie przesadzaj z ilością, w przeciwnym razie ciasto będzie zbyt surowe. Nawiasem mówiąc, dozwolone jest zastąpienie majonezu jakimś sosem majonezowym.
  • Zacznij składać pizzę. Widelcem przekłuć ciasto w kilku miejscach, aby zbytnio nie puchło. Nasmaruj warstwę sosem. Następnie, cofając się o kilka centymetrów od krawędzi, ułóż paski kiełbasy. Powinny leżeć dość blisko siebie, około 3-4 milimetrów.
  • Rozłóż kółka pomidorów, oliwek i ogórków na kiełbaskach. Nie powinno być ich zbyt wiele, w przeciwnym razie uwolniony sok sprawi, że pizza będzie zbyt mokra.
  • A teraz hack na życie! Krawędź ciasta, niezajętą ​​przez nadzienie, złóż do góry, aby lekko przykryć nadzienie. Polecam postępować zgodnie z radą, dzięki czemu nie będzie suchej, pozbawionej smaku krawędzi, zamiast tego będzie mała niespodzianka z nadzienia.
  • Ostatni krok: posyp nadzienie serem i wyślij do piekarnika. Piec 30-35 minut, temperatura pieczenia 180°C.
  • przepis na pizzę

    Pizza warzywna z ciasta francuskiego bez drożdży z grzybami

    Dla wegetarian i poszczących przygotowaliśmy specjalne dodatki do domowej pizzy. Oferuję obfitą opcję z grzybami.

  • Ciasto francuskie bez drożdży – opakowanie.
  • Zacznijmy od testu. Rozmrozić, zawinąć do cienkiego plastakanu Przełożyć na blachę do pieczenia, zrobić dziury w kilku miejscach, aby podczas pieczenia nie puchła w najbardziej nieoczekiwanych miejscach.
  • Wymieszaj majonez z ketchupem, posmaruj powierzchnię ciasta wraz z krawędziami.
  • Pomidory i cebulę pokroić w cienkie plasterki. Pokrój oliwki na pół. Pieczarki podzielić na talerze. Świeże grzyby można zastąpić konserwami. Ale najpierw osusz je ręcznikiem papierowym, aby nie było nadmiaru wilgoci. Ser wcieramy w grube wiórki.
  • Rozłóż warzywa na dnie, lekko cofając się od krawędzi. Na wierzchu posyp serem.
  • Wyślij swoje dzieło do piekarnika na 20-25 minut. Temperatura pieczenia – 180 o C.
  • ciasto francuskie

    Pizza „hawajska” z ananasem i kurczakiem

    Połączenie kurczaka i ananasa w naszym kraju zdobyło wielką miłość. To, czego nie przygotowuje się w połączeniu tych produktów, szczególnie znane są sałatki od zaprzyjaźnionej pary. Pizza nie jest wyjątkiem. Z jakiego ciasta zrobić – z drożdżami lub bez, zdecyduj sam.

    Wskazówka: jeśli zamierzasz przyjmować gości, skorzystaj z tego przepisu, aby zrobić mini pizzę dla każdego gościa. Wygląda niesamowicie pięknie i jest wygodny w obsłudze.

  • Ananasy w puszkach – 1 mały słoik.
  • Ciasto należy rozmrozić i zwinąć w cienki plastakan
  • Przełóż na blachę do pieczenia, przekłuj w różnych miejscach. Włóż do piekarnika na 5-7 minut w temperaturze 220 ° C.
  • Posmaruj spód sosem pomidorowym. Pożądane jest, aby sos był pikantny – smak będzie jaśniejszy.
  • Najpierw pokrój szynkę na kółka, a następnie podziel każde kółko na 4 części. Pokrój ananasa na małe kawałki.
  • Natrzyj twardy ser i mozzarellę. Wybierz twardy ser o pikantnej odmianie lub o bardziej pikantnym smaku, na przykład maasdam.
  • Najpierw na upieczony spód połóż plastry szynki, a na wierzch posyp ananasem. Posyp serem i wstaw do piekarnika.
  • Piec hawajską pizzę w temperaturze 220°C przez 10-15 minut, aby roztopić ser.
  • Jak szybko zrobić ciasto francuskie ? Dowiedz się w innym artykule, a w 10-15 minut przygotujesz pyszne naczynie do pieczenia.

    Pizza

    Ciasto do pizzy z mięsem mielonym

    Sam zdecyduj, które mielone mięso – kurczaka, wieprzowinę lub zrób mieszankę obu rodzajów. Wariant testowy jest również według własnego uznania. Jeśli chcesz szybko ugotować na patelni, weź paczkę bez drożdży.

    Mała rada: jeśli masz późne kotlety lub klopsiki, a nikt nie chce ich jeść, użyj ich jako nadzienia.

  • Rozpocznij gotowanie od przygotowania nadzienia. Drobno posiekaj cebulę, podsmaż przez kilka minut na patelni, dodaj mięso mielone. Smażyć do miękkości. Jeśli używasz gotowych kotletów, po prostu zetrzyj je widelcem lub pokrój w kółko.
  • Podczas gdy mięso mielone się gotuje, rozmrożone ciasto rozwałkuj na warstwę, nakłuj dziury w kilku miejscach, aby uniknąć bąbelków.
  • Nasmaruj bazę majonezem. Dopuszczalne jest zastąpienie sosu majonezowego sosem pomidorowym lub nawet ich wymieszanie. I tak będzie pysznie.
  • Tak przygotowane mięso mielone rozsmarować na płaskim cieście, posypać wiórkami serowymi.
  • Pizzę musimy piec w temperaturze 180°C przez 25-30 minut.
  • Pizza

    Pizza w piekarniku na cieście francuskim z salami

    Gdzie można się obejść bez wędzonej kiełbasy? Pachnącą pikantną pizzę uzyskuje się, gdy gotuje się ją z salami. Dozwolone jest zastąpienie go innym rodzajem kiełbasy, ale to z salami danie okaże się szczególnie smaczne.

  • Rozwałkować rozmrożone ciasto, przebić. Przełóż na blachę do pieczenia.
  • Na ser natrzyj wiórkami, posyp połową na spód, reszta trafi na wierzch ciasta.
  • Salami pokroić w cienkie krążki, w ten sam sposób posiekać pomidora, cebulę pokroić w półpierścienie.
  • Na ser położyć kawałki kiełbasy i pomidora, posypać cebulą. Na wierzchu posyp drugą połowę sera.
  • Musisz piec przez 30 minut w temperaturze 200 ° C.
  • Pizza

    Autorski przepis z wędzonym łososiem i serem pleśniowym

    Na koniec chciałabym zaproponować pyszną pizzę z wędzonym łososiem i serem pleśniowym. Pizza z niezwykłym nadzieniem okazuje się niesamowicie aromatyczna. Kiedy po raz pierwszy go ugotowałem, było wiele wątpliwości. Ale wszystkie zniknęły, gdy tylko poczujesz niesamowity aromat wydobywający się z piekarnika.

  • Opakowanie do ciasta mrożonego bez drożdży.
  • Przygotuj sos. Aby to zrobić, połącz ketchup, oliwę z oliwek, oregano, bazylię i musztardę. Nasmaruj podstawę pizzy.
  • Ser pokroić z foremką w kostkę, rybę w małe paski, krążki pomidorowe. Grubo zetrzyj twardy ser.
  • Najpierw ułóż plastry łososia na spód, następnie spleśniały ser i krążki pomidorów. Pizzę posyp tartym serem.
  • Piec pizzę przez 20-25 minut w temperaturze 180°C.
  • z opowieścią krok po kroku o gotowaniu pizzy w piekarniku na cieście francuskim. Szczęśliwego pieczenia!

    Aleksandra
    Edytor serwisu