Ogórki kiszone w torebce w szybki sposób – 6 przepisów

Bardzo szybka opcja gotowania, dzięki której możesz skosztować przystawki nie w jeden dzień, ale nawet wcześniej.

Jeśli nie robiłeś wcześniej błyskawicznej przekąski, polecam zacząć od tego wspaniałego przepisu. Oto wszystko, czego potrzeba na pikantną przekąskę dla młodych ziemniaków, a nawet ze szklanką.

Opłucz zielenie, odetnij niedopałki z obu stron. Podziel wzdłuż na cztery części. Wygodniej będzie pociąć bardzo duże okazy na grube pierścienie.

Dla niezawodności weź dwie paczki, włóż jedną do drugiej. Złóż plastry do środka.

Drobno posiekaj korzeń imbiru, posiekaj ząbki czosnku i zioła. Dodaj do paczki.

Następnie dodaj przyprawy i przyprawy wskazane w przepisie. Wlej kwas octowy.

Dobrze wstrząśnij zawartością rękoma, aby przyprawy zostały rozprowadzone w plasterkach.

Umieść na półce lodówki na 1,5-2 godziny.

Jeśli potrzebujesz przepisów na ogórki lekko solone w opakowaniu , zapraszam na inną stronę serwisu. Znajdziesz tam wszystkie niezbędne metody! 

Ogórki kiszone błyskawiczne w torebce (krok po kroku)

Dla jasności postanowiłem pokazać krok po kroku metodę gotowania w torbie. Obejrzyj i powtórz akcję. To najłatwiejsze przepisy na szybkie marynowanie. Po pół godzinie lub godzinie możesz zafundować sobie przekąskę.

Będziesz potrzebować:

Opcjonalnie możesz dodać do torby liść ławruszki, szczyptę mielonego pieprzu.

Moczenie warzyw przed marynowaniem lub pominięcie tej procedury zależy od Ciebie. Nie uważam tego za konieczne, jest to ważne przy zapisywaniu przygotowań na zimę.

Umyj swoje plony, odetnij tyłki. Podziel na pół, jeśli warzywa nie są zbyt duże, lub pokrój na 4 kawałki.

Weź 2 cienkie torby, aby nie pękły podczas manipulacji, włóż jeden do drugiego, będzie bardziej niezawodny. Wrzuć puste ogórki.

Dodaj drobno posiekany koperek.

Zetrzyj lub posiekaj bardzo drobno czosnek, wyślij dalej.

Najpierw zawiąż wewnętrzną torbę. Aby przyspieszyć marynowanie zelentów, radzę nie wypuszczać z niego całkowicie powietrza, pozostawić niewielką próżnię.

Następnie szczelnie zamknij opakowanie zewnętrzne.

Wstrząśnij energicznie zawartością torebki, aby rozprowadzić przyprawy.

Pozostaw na półce lodówki na około 30-60 minut. Kiedy zabraknie ci cierpliwości, zacznij sobie pomagać.

Szybkie pikle w torebce octu jabłkowego

Ocet jabłkowy z miodem nada warzywom delikatny, lekko słodko-kwaśny smak.

Opłucz warzywa, pokrój na kawałki. Umieść w misce.

W osobnej misce wymieszaj miód z octem jabłkowym, pieprzem, drobno posiekanym koperkiem, musztardą. Wrzuć wodę. Dobrze wymieszaj, przelej do miski z ogórkami.

Wymieszaj obrabiany przedmiot rękami, przenieś do podwójnej torby.

Zawiąż w dobrej wierze, pozostawiając trochę powietrza w torbie. Ponownie wstrząśnij i wstaw do lodówki na godzinę.

Ogórki szybko marynowane w torebce z koperkiem

Absolutnie niezależna przekąska, bardzo łatwa do wykonania.

Wymagany:

Metoda marynowania niewiele różni się od poprzednich. Warzywa umyć, pokroić, podzielić na części wzdłużne.

Dodaj posiekane warzywa, sól. Wlej ocet i olej, zawiąż paczkę.

Umieść przekąskę w innej torbie, zabezpiecz. Kilka razy energicznie wstrząśnij i umieść na półce w lodówce.

Jak zrobić ogórki kiszone limonką

Bardzo ciekawy przepis na przystawkę. Dopuszczalne jest zastąpienie wapna cytryną lub jej kwasem w proszku.

Zetrzyj skórkę z limonki drobną tarką, posiekaj miętę, koperek.

Pokrój ogórki na plasterki lub pierścienie. Złóż torebkę, dodaj zielenie i skórkę z limonki. Z miąższu wycisnąć trochę soku, wlać do ogórków.

Dodaj sól i cukier, wymieszaj zawartość.

Zawiąż worek, ponownie dobrze wstrząśnij, zapakuj drugi.

 Do Twojego notebooka:

Ogórki kiszone w litrowych słoikach. 

Tutaj proponują zrobić lekko solone ogórki, ale jeśli chcesz, możesz bezpiecznie spryskać trochę octu, aby zielenie stały się marynowane. Smacznego!