Makaron Krewetkowy w Kremowym Sosie – 10 Najlepszych Przepisów

Najprostsza opcja gotowania, uważana za klasyczną.

  • Pietruszka, bazylia, inne ulubione zioła.
  • Użyj dowolnego makaronu włoskiego producenta. Z reguły wszystkie są wykonane z mąki durum. Albo weźmy odpowiednik rosyjskiego pochodzenia o dowolnej konfiguracji, niekoniecznie spaghetti.

  • Na patelnię posyp olejem, podgrzej. Ząbki czosnku pokroić w plastry, wrzucić olej. Mieszaj plastry przez kilka minut, nie dłużej. Olej szybko wchłonie aromat czosnku. Wyjmij czosnek, wyrzuć, nie będziemy go już potrzebować.
  • Krewetki rozmrozić i obrać. Aby to zrobić, zdejmij głowę i nogi, zdejmij skorupę. Wskazane jest oderwanie ogona i wyciągnięcie czarnej żyły jelitowej.
  • Smażyć na oleju czosnkowym. Duże okazy smaży się przez 5-7 minut, dla małych przedstawicieli wystarczy 4-5.
  • Wlej śmietanę. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień. Gotuj, aż sos zgęstnieje. Dodaj przyprawy (zioła i przyprawy). Zagotuj i zdejmij z ognia.
  • Ułóż spaghetti na talerzu, polej sosem i podawaj.
  • makaron z krewetkami w kremowym sosie

    Jak prawidłowo ugotować makaron na makaron?

    Makaron to specjalne danie, nie toleruje rozgotowanego makaronu. We Włoszech istnieje definicja odpowiednio ugotowanego makaronu – al dente. Jeśli chcesz dołączyć do świata kuchni włoskiej, gotuj w ten sam sposób.

    Aby to zrobić, gotuj je, aż będą prawie w połowie ugotowane. Makaron powinien być nieco twardy i wilgotny. Po wyłączeniu ogrzewania zalać szklanką zimnej, prawie lodowatej wody. Odstaw na chwilę, złóż, ale nie spłukuj. Dzięki temu makaron stanie się miękki, ale nie rozgotowany.

    Wskazówki przydadzą się, jeśli zdecydujesz się ugotować makaron z kurczakiem . Z różnymi pomysłami możesz zapoznać się na innej stronie serwisu.

    Makaron z krewetkami i serem z kremowym sosem

    Do gotowania możesz wziąć dowolną krewetkę – małą, tygrysa, króla. Sos z dodatkiem sera okaże się pikantny, pikantny i bardzo smaczny.

    Wymagany:

  • Zrób olej czosnkowy, smażąc posiekane ząbki czosnku zgodnie z opisem w pierwszym przepisie.
  • Usuń czosnek i zamiast tego umieść obrane krewetki w oleju. Smażyć do miękkości.
  • Sól natychmiast, dopraw przyprawami. Natrzyj parmezanem, wyślij na patelnię.
  • Wlej wino, śmietanę, wymieszaj zawartość.
  • Po ugotowaniu gotuj tylko 1-2 minuty. Umieść spaghetti na patelni i podgrzej.
  • Rozłóż makaron na miskach, posyp startym parmezanem.
  • włoski makaron

    Włoski makaron z pieczarkami i krewetkami – przepis na pyszny sos

  • Na patelni roztopić łyżkę masła, usmażyć w niej pokrojone na talerze grzyby.
  • Rozłóż grzyby, zamiast nich włóż zmiażdżony czosnek do kleiku. Dodaj kolejną łyżkę oleju.
  • Po kilku minutach energicznego mieszania przenieś miękki ser na patelnię.
  • Rozgnieć widelcem, poczekaj. Dopóki się nie rozpuści.
  • Zalej trochę wrzącej wody, dodaj posiekaną pietruszkę, bazylię. Dostosuj grubość sosu, dodając przegotowaną wodę.
  • Dodaj obrane, rozmrożone krewetki. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty.
  • Włóż makaron do sosu, wymieszaj, wyłącz kuchenkę. Przepis jest bardzo podobny do słynnego makaronu Alfredo , przedstawiłam go na innej stronie – wejdź.
  • Przepis na Spaghetti w Sosie Pomidorowym

    Na pierwszy rzut oka delikatny smak śmietanki nie współgra z cierpkim pieprzem i lekką kwaskowatością pomidorów. Ale danie jest dość popularne, być może ze względu na połączenie niekompatybilnych produktów.

  • Podczas gotowania spaghetti warzywa smażymy na dobrze rozgrzanym oleju. Najpierw ułóż paprykę pokrojoną w krążki, a następnie posiekany czosnek, pokrojone w kostkę pomidory i pieprz.
  • Wlej wino, dodaj posiekane zioła. Gotuj przez około pięć minut.
  • Wlej śmietanę, sól, wlej starty ser. Gotuj na wolnym ogniu, zmniejsz ogień do niskiego. Wkrótce sos zgęstnieje, to sygnał, że czas wyłączyć piec.
  • Równolegle szybko usmaż krewetki na innej patelni. Przełóż do kremowego sosu i dodaj spaghetti. Posyp bazylią podczas serwowania.
  • makaron w sosie czosnkowo-śmietanowym

    Czarny makaron z krewetkami w kremowym sosie

    Pomimo nieco onieśmielającego czarnego koloru, spaghetti i inne makarony są ciekawą odmianą. Egzotykę uzyskuje się przez dodanie do ciasta tuszu z mątwy morskiej. Ten przepis to klasyka kuchni śródziemnomorskiej z lekkim morskim akcentem.

  • Krewetki – 300 gramów (waga obranych owoców morza).
  • Na patelni rozgrzać olej, dodać rozmrożone obrane krewetki. Po wyparowaniu płynu wycisnąć prasą śmietankę, sok z cytryny, posiekany czosnek. Posiekaj pietruszkę i dodaj trochę do sosu. Uwielbiam obfitość przypraw, dodawaj według uznania.
  • Zredukować sos do pożądanej grubości. Gotowy makaron skrop, posyp pozostałą natką pietruszki.
  • Pasta z krewetek

    Makaron z owocami morza: przepis na krewetki i kalmary

    Makaron morski jest bardzo popularny wśród Włochów, w naszym kraju uważany jest za wykwintne danie. Spróbuj ugotować wystawne danie, zwłaszcza, że ​​jest to bardzo łatwe do zrobienia. Kolejny przykład makaronu z owocami morza znajdziecie na osobnej stronie.

  • Owoce morza: krewetki, małże, kalmary, ośmiornice – tylko 500 gram
  • Przygotowanie:

  • Możesz sam skomponować mieszankę owoców morza, biorąc ją w dowolnej proporcji. Rozmrażanie jest opcjonalne, ale wszystkie potrawy muszą być obrane i zamrożone.
  • Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju, aż lekko się zarumieni.
  • Dodaj posiekany czosnek do kleiku, po minucie lub dwóch dodaj mieszankę morską.
  • Gotuj na dużym ogniu, czekając, aż płyn wyparuje. Zajmie to około 10 minut, nie trzymaj dłużej, w przeciwnym razie owoce morza staną się twarde.
  • Dodaj śmietanę, starty ser, sól, posyp naczynie przyprawami.
  • Ugotowany do tego czasu makaron przenosimy, mieszamy i zaczynamy degustować.
  • pasta

    Włoski makaron fetuccine z krewetkami i łososiem

    Jeśli chcesz odwiedzić Włochy nawet we śnie, kup płaski i długi makaron Fettuccine i ugotuj makaron.

  • Cebulę drobno posiekać, podsmażyć na maśle, aż będzie przezroczysta.
  • Wlej śmietanę, dodaj pokrojonego na małe kawałki łososia (pstrąg, łosoś, kumpel, różowy łosoś).
  • Dopraw przyprawami, ziołami. Po ugotowaniu gotuj przez około pięć minut, w zależności od wielkości kawałków ryby.
  • Ugotowany makaron wyłożyć na talerz, polać sosem, posypać ziołami.
  • spaghetti z krewetkami

    Makaron z krewetkami królewskimi i szpinakiem w kremowym sosie

    Danie spełniające kanony prawidłowego żywienia (pp). Zwróć uwagę na skład makaronu, jego zawartość kalorii jest niska, co pozwoli na włączenie go do menu na odchudzanie.

  • Ugotuj makaron. Nie rozgotować, gotować do al dente.
  • W tym samym czasie usmaż rozłożone brokuły na kwiatostany. Jeśli są duże, pokrój je.
  • Natychmiast dodaj obrane krewetki, posiekaną cebulę i czosnek.
  • Po minucie wlej śmietanę, dodaj starty ser.
  • Ugotowany makaron rozłóż na talerzach, polej sosem. Jeśli zostanie trochę parmezanu, posyp danie.
  • Ciekawy przepis na pyszne danie w stylu włoskim. Spróbuj, może sam wybierzesz. Smacznego!

    Aleksandra

    Edytor serwisu