Lecznicze właściwości każdej jagody zależą od zawartości w niej witamin i minerałów. Owoce aronii lub aronii zawierają optymalną proporcję witamin C i R. Napój z aronii pozwala utrzymać organizmowi optymalną ilość kwasu hialuronowego.
Również w składzie smacznego, zdrowego leku – duża ilość potasu, magnezu, beta-karotenu, witaminy PP. Korzyści płynące z tych witamin są ogromne.
Zawartość kalorii w naturalnym napoju wynosi 32 kcal na 100 ml. Mimo słodkiego smaku jest stosunkowo niskokaloryczna.
Dzięki zawartości kwasu jabłkowego aronia wykazuje bardzo silne właściwości antyoksydacyjne. Przydatność antyoksydantów polega na tym, że spowalniają proces starzenia.
Przydatne właściwości czarnych słodkich jagód to:
- regulują poziom cukru we krwi i stabilizują poziom insuliny we krwi;
- zmniejszyć ilość cholesterolu o niskiej gęstości;
- nie dopuścić do pojawienia się skrzepów krwi;
- wzmacniają naczynia krwionośne, pozytywnie wpływają na stan naczyń włosowatych;
- zmniejszyć kwasowość żołądka, ma pozytywny wpływ na stan błony śluzowej;
- leczyć zaburzenia przewodu pokarmowego;
- zmniejszyć tworzenie się gazów w jelitach;
- mają działanie moczopędne, co pomaga złagodzić obrzęki;
- poprawić widzenie;
- stymulują pracę układu nerwowego;
- łagodzić napięcie nerwowe (działać jako nieszkodliwy środek uspokajający);
- rozluźniają mięśnie i pomagają zapobiegać skurczom;
- normalizować funkcjonowanie tarczycy;
- poprawić procesy metaboliczne w organizmie.
Świeże z aronii dobrze stabilizuje ciśnienie krwi. Podczas przyjmowania aronii zmniejsza się również objętość krwi, ponieważ nadmiar płynów jest wydalany z organizmu. Działanie moczopędne leku aktywuje pracę nerek, zmniejsza szkodliwość wolnych rodników i toksycznych produktów przemiany materii.
Świeżo wyciskany sok z aronii jest przydatny dla wszystkich osób cierpiących na zaburzenia funkcji przewodu pokarmowego. Pacjenci z zapaleniem żołądka, przewlekłymi patologiami jelit często używają aronii, aby zapobiec poważnym chorobom. Taniny eliminują skłonność do biegunek i stabilizują stolec.
Ze względu na zawartość żelaza sok jest przydatny dla kobiet w ciąży oraz kobiet karmiących piersią. Już niewielka ilość tego pysznego napoju eliminuje objawy anemii w czasie ciąży. Niemowlęta karmione piersią mogą otrzymać napój po 6 miesiącach, zaczynając od małej dawki kilku kropli. Następnie dawkę można zwiększyć za wiedzą lekarza.
Napój z czarnego jesionu jest niezbędny dla każdego, kto mieszka na terenach niesprzyjających ekologicznie lub pracuje w niebezpiecznych branżach. W końcu przyczynia się do usuwania szkodliwych i niebezpiecznych soli metali ciężkich, radionuklidów, chemikaliów.
Przy pomocy świeżego możesz ustabilizować cykl menstruacyjny u dziewcząt, zapobiec rozwojowi przewlekłych chorób kobiecego układu rozrodczego. Przydaje się również mężczyznom, młodym facetom: pomaga zwiększyć potencję i zapobiega rozwojowi chorób zapalnych gruczołu krokowego.
Jak zrobić sok z jarzębiny w domu
Najbardziej przydatny jest świeżo wyciskany sok z aronii. Można go przygotować w sokowirówce lub za pomocą sokowirówki. Jeśli ta technika nie jest dostępna, wystarczy zmielić owoce na kleik, aby później wycisnąć z nich świeże. Ten bezpośrednio tłoczony produkt jest szczególnie bogaty w witaminy i przydatne mikroelementy. Brak przetwarzania zachowuje maksymalnie użyteczne właściwości.
Jest inny przepis na przygotowanie leku. Opłucz jagody i dodaj do nich trochę wody (na 2 części jagód – jedną część wody), podgrzej do 60 stopni. Gotuj je na małym ogniu przez pół godziny. Następnie powstałe puree należy schłodzić i zmielić w blenderze. Okaże się smaczny i zdrowy sok z miąższem.
Z aronii można zrobić napój owocowy. Posiada również właściwości lecznicze. Aby przygotować napój owocowy, zmiel wybrane i umyte jagody w maszynce do mięsa lub w blenderze. Następnie do gotowego puree należy dodać trochę czystej wody. Morse jest przygotowywany w następującej kolejności:
- zmiażdż jagody na sicie, poczekaj na cały skoncentrowany świeży stos;
- włóż kleik do miski, dodaj wodę i wyciśnij;
- ponownie zmiażdż kleik przez sito.
Należy to powtarzać, aż woda stanie się czerwona. Jednocześnie do wody przeniosą się wszystkie dobroczynne właściwości aronii. Możesz dodać cukier do smaku w tym napoju owocowym. Możesz go używać w szklance 2-3 razy dziennie.
Ten napój owocowy można również przygotować na zimę w zwykły sposób.
Jak przygotować sok z jarzębiny na zimę
Ten pyszny napój można przygotować na zimę. Przy odpowiednim przechowywaniu nie straci swoich dobroczynnych właściwości przez całą zimę. Kroki przygotowania żywności w puszkach w domu są następujące.
- Przygotuj jagody do dalszego przetwarzania, myjąc je, usuwając gruz, nieświeże elementy.
- Wyciśnij je dowolną dostępną metodą. Możesz przepuścić jagody przez maszynkę do mięsa, a następnie wycisnąć powstałą papkę przez sito lub przez gazę.
- Do powstałego soku dodaj cukier (100 g na 1 litr napoju).
- Wlej napój do słoików. Następnie muszą być sterylizowane we wrzącej wodzie przez 20 minut. Aby słoiki nie pękły, należy położyć kawałek materiału na dnie słoika.
- Po wyjęciu banków natychmiast je zatkaj. Następnie należy je odwrócić do góry nogami i owinąć kocem na około 10 godzin. Więc będą przechowywane przez długi czas.
Słoiki z takim sokiem przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu. Jeśli pokrywka jest spuchnięta na słoiku lub pojawiają się skrzepy o podejrzanym kolorze, to taka konserwacja w domu powinna zostać wyrzucona. Jest niebezpieczny dla zdrowia: jeśli wypijesz przeterminowany produkt, możesz wywołać niebezpieczne choroby zakaźne.
Jeśli sok zostanie zamrożony w kostkach do produkcji lodu spożywczego, otrzymasz pyszny deser, który można dodać do koktajli.
Jak pić sok z aronii
Sok z tej pysznej jagody należy spożywać na różne sposoby, w zależności od choroby.
Przy zwiększonym ciśnieniu (nadciśnieniu) konieczne jest wypicie wywaru. Jest łatwy do przygotowania z 300 g jagód i 5 litrów wody. Nie doprowadzając do wrzenia, postawić garnek z jagodami na małym ogniu i dusić pod przykrywką przez godzinę. W przypadku niedociśnienia należy pić ten sok w niewielkich ilościach: w tym przypadku stabilizuje ciśnienie krwi i aktywuje ruch krwi. Przydatne jest również przyjmowanie nalewki alkoholowej lub likieru z jagód (po 30 ml). Przed rozpoczęciem leczenia nalewką alkoholową należy skonsultować się z lekarzem: możliwe są przeciwwskazania.
W przypadku niedokrwistości, oprócz soku, przydatne jest stosowanie puree ze świeżych startych jagód. Jagoda przywraca krew po operacjach chirurgicznych, nasycając organizm niezbędnymi witaminami.
Sok z miąższem przygotowany w domu należy pić w małych ilościach 2 do 3 razy dziennie przed posiłkami. Skonsultowanie się z lekarzem ustali, ile tego leku można zastosować bez szkody dla zdrowia.
Szkody i przeciwwskazania soku z aronii
Wraz z użytecznymi właściwościami lek ten ma pewne przeciwwskazania. Napój jest przeciwwskazany w:
- obniżone ciśnienie (można pić w ściśle ograniczonych ilościach);
- otwarty wrzód żołądka;
- zmniejszona kwasowość żołądka;
- skłonność do zaparć;
- niedrożność jelit;
- nieżyt żołądka;
- wrzodziejące zapalenie okrężnicy;
- zagrożenie zakrzepami krwi.
Nie możesz również pić tego soku ze słabą krzepliwością krwi. Szkoda napoju polega na zdolności wywoływania krwawienia. Również minusem tego napoju jest to, że w przypadku chorób układu krążenia może działać jak pigułka nasenna.
