Kiełbasy z serem w cieście francuskim w piekarniku – przepis krok po kroku

Jakie ciasto wybrać, z drożdżami czy bez, zdecyduj sam, w oparciu o swoje preferencje. Jeśli chcesz cieszyć oko objętością i blaskiem, wybierz drożdże.

Co możesz dodać? Położyć kiszone lub kiszone ogórki, koreańską marchewkę z serem, posypać majonezem lub keczupem.

Słynna restauracja typu fast food ma zaskakująco długą historię. Sama najcieńsza kiełbasa została wynaleziona przez Niemca Johanna Lanera. Kto pierwszy zgadł, żeby to zakończyć, nigdy się nie dowiemy, ponieważ nie ma oficjalnych informacji na ten temat. Ale istnieje przypuszczenie, że w okresie Wielkiego Postu wielu ludzi nie mogło tego znieść i powoli „grzeszyło”.

Aby to ukryć, ukryli kiełbaski w cieście i upiekli je w postaci placków. Podobno dlatego przystawka ma jeszcze kilka nazw: kiełbasa w szacie, w płaszczu. Danie zyskało ogromną popularność w Ameryce, podobnie jak kiełbasa w cieście – słynny „corn dog” , którego recepturę już wam przedstawiłem, a następnie rozprzestrzenił na cały świat.

kiełbasa z serem w cieście

Jak zrobić kiełbasę z serem w środku

Wyjmij ciasto wcześniej, aby powoli się rozmrażało. Zdjąć osłonki z kiełbasek. Oddziel żółtko od jajka.

3

Kiełbasy przeciąć wzdłuż na pół.

jeden

Pokrój kawałek sera na paski równe szerokości kiełbasek i nieco krótsze. Jeśli wielkość kawałka na to nie pozwala, zrób patyczki do połowy długości kiełbasy (włożysz dwa talerze).

2

Przygotuj kiełbaski do pieczenia. Aby to zrobić, weź połowę, przykryj ją na miejscu talerzem sera.

4

Przykryj drugą połową, lekko dociśnij palcami, aby struktura była mocno trzymana.

pięć

6

Podziel na paski o szerokości 5-7 centymetrów.

7

Połóż półfabrykat kiełbasy na krawędzi paska, zawiń go. Zawiń lekko na zakładkę, aby kiełbasa nie prześwitywała, w przeciwnym razie ser po stopieniu w środku zacznie się piec po upieczeniu.

dziewięć

Zabezpiecz również końce przedmiotu obrabianego.

osiem

Rozłóż arkusz papieru do pieczenia na blasze do pieczenia, ułóż półprodukty w rzędzie, w pewnej odległości od siebie, zwłaszcza jeśli zastosowano warstwy drożdży. Poluzuj żółtko. Rozłóż obficie na wierzchu półfabrykatów.

10

jedenaście

Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 ° C. Włącz minutnik na 20-25 minut. Czas pieczenia zależy od wielkości kiełbasek i pojemności piekarnika.

12

Nie będzie zbyteczne, aby początkujące hostessy oglądały szczegółową historię autora filmu. Spójrz, postępuj zgodnie ze wskazówkami i zaleceniami, niech na twoim stole będą tylko najsmaczniejsze ciasta. Smacznego!

Aleksandra

Edytor serwisu