Katar – lecznicze właściwości ziela i przeciwwskazania,

Runny to bardzo powszechna roślina, szeroko stosowana w gospodarce narodowej jako pasza dla dużych rogatych zwierząt i pszczół, a także jako dodatek do żywności. W medycynie ludowej – jako skuteczny środek przeciwzapalny, przeciwskurczowy, żółciopędny i uspokajający.

Słowo „rzadki” dosłownie oznacza „kozią nogę”, ponieważ istnieje wizualne podobieństwo między kształtem liści a odciskami kopyta. Od czasów starożytnych w Rosji młode pędy senne były używane jako pokarm (głównie wczesną wiosną, kiedy skończyły się zapasy żywności).

Świeże liście i łodygi snu zawierają 85% wody, 1,7% białka, 1,4% węglowodanów, 1,3% błonnika. 100 gramów rośliny zawiera 12,5 kalorii.

Gdzie mogę się spotkać i jak się dowiedzieć

Podstępność jest tak rozpowszechniona, że ​​można ją znaleźć prawie wszędzie w Europie i Azji! Można go znaleźć zarówno wśród drzew liściastych, jak i iglastych.

W zaroślach, w parkach, lasach, wąwozach, przy drogach, w ogrodach i ogrodach warzywnych. Ma wystarczająco dobrze nawilżonej gleby o dowolnym składzie. Może rosnąć zarówno na słońcu, jak iw gęstym cieniu. Sen jest absolutnie bezpretensjonalny.

Za taką bezpretensjonalność, wszechobecność i zdolność do pełzania korzeni we wszystkich kierunkach (w tym na głębokość do metra) na ziemi, ogrodnicy nie lubią tego tak bardzo. Aby nie uciec przed wyparciem wszystkich uprawianych roślin na stanowisku, nieustannie z nim walczą, często bezskutecznie.

Snyt to błyskotliwy przedstawiciel rodziny parasolek. Można go rozpoznać po prostej, rurkowatej łodydze (od 50 cm do metra długości), trójlistkowych liściach, małych białych kwiatkach (zebranych w charakterystyczny „parasol”).

Skład chemiczny

O tym, że śpiąca ma wysokie właściwości odżywcze, wiedzieli nasi przodkowie od dawna. W opinii współczesnych uzdrowicieli ludowych jego skład chemiczny jest zbliżony do formuły ludzkiej krwi. Twierdzą, że roślina ta ma bogaty skład biologiczny, który jest bardzo korzystny dla człowieka.

Pomiędzy nimi:

  • Poliacetyleny (naturalne pestycydy o wyraźnych właściwościach przeciwgrzybiczych). Dzięki temu liście mogą być używane do zapobiegania psuciu się żywności. Te same substancje są aktywnie wykorzystywane w medycynie eksperymentalnej jako składnik przeciwnowotworowy.
  • Aminokwasy biorące udział w procesach redoks.
  • Olejki eteryczne o wyraźnych właściwościach przeciwpasożytniczych.
  • Flawonoidy, które korzystnie wpływają na pracę układu moczowego, działają przeciwzapalnie i przeciwalergicznie.
  • Karoten (witamina A), który działa antyoksydacyjnie, wspomagając regenerację skóry i spowalniając procesy starzenia.
  • Kumaryny (naturalne antybiotyki o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwbólowych). Biorą udział w aktywacji wzrostu włosów.
  • Polipeptydy, które są aktywnie zaangażowane w metabolizm węglowodanów.
  • Saponiny. Aktywnie stymulują funkcję wydzielniczą i ruchliwość jelit.
  • Steroidy wpływające na metabolizm cholesterolu.
  • Kwasy organiczne. Wykazują właściwości przeciwutleniające, żółciopędne, moczopędne, przeciwzapalne i antytoksyczne, stymulują układ odpornościowy.
  • Cholina, która bierze udział w metabolizmie lipidów i ma działanie hepatoprotekcyjne.
  • Fitoncydy, które są doskonałymi stymulantami odporności, mają właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze.
  • Kompleks witamin i minerałów. Zioło to (szczególnie młode) jest źródłem wielu pożytecznych substancji, dzięki czemu pobudza układ odpornościowy i wzmacnia organizm.

Właściwości lecznicze

Medycyna alternatywna uważa, że ​​jest rośliną niezbędną do ogólnej poprawy zdrowia, zapobiegania i leczenia wielu chorób. Ma następujący wpływ na organizm:

  • Działa przeciwzapalnie (zwalcza procesy zapalne w przewodzie pokarmowym, mięśniach, naczyniach krwionośnych, stawach).
  • Jest stosowany przy zapaleniu żołądka, zapaleniu stawów, dnie moczanowej, nerwobólach.
  • Przeciwnowotworowe. Według naturopatów sen zawiera substancje, które mogą zwalczać komórki rakowe, a tym samym zwalczać raka (zmniejszają przerzuty, spowalniają wzrost guzów, wspomagają po chemioterapii).
  • Ochrona wątroby. Aktywuje regenerację komórek wątroby – hepatocytów, reguluje metabolizm lipidów, poprawia przemianę materii.
  • Przeciwbakteryjny. Zwalcza chorobotwórczą mikroflorę (wirusy, bakterie, grzyby). Wykazuje właściwości bakteriobójcze przy stosowaniu zewnętrznym (grzybica paznokci, odleżyny, owrzodzenia skóry).
  • Zatrucie. Blokuje produkcję wolnych rodników, usuwa toksyny, osady soli.
  • Choleretic. Pomaga ustalić procesy tworzenia i wydalania żółci, zatrzymując skurcz dróg żółciowych. Jakie jest zapobieganie zapaleniu pęcherzyka żółciowego i dyskinezie pęcherzyka żółciowego.
  • Pokrzepiający. Dzięki dużej zawartości witamin i mikroelementów bierze udział w procesach redoks, działa tonizująco i odmładzająco na organizm. Może być stosowany do wzmocnienia organizmu po przebytych chorobach.
  • Przeciw niedotlenieniu. Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, zwiększa ich napięcie, przyczyniając się do prawidłowego ukrwienia.
  • Przeciwszkorbutowy. Dzięki dużej zawartości kwasu askorbinowego działa antyoksydacyjnie. Jest to profilaktyka przeziębień, ostrych infekcji dróg oddechowych i szkorbutu.
  • Moczopędny. Poprawia krążenie krwi, pomaga zwalczać obrzęki w chorobach serca i nerek.
  • Środek uspokajający. Zawarte w roślinie olejki eteryczne działają łagodząco. Może być stosowany w przypadku dużego stresu fizycznego i emocjonalnego. Pomaga wzmocnić pamięć.
  • Uśmierzacz bólu. Zmniejsza stany zapalne, pomaga przy bólach mięśni i stawów.
    Gojenie: zdrowienie. Stymuluje procesy regeneracyjne, zwłaszcza skóry.

Wskazania do stosowania

Ze względu na bogaty skład chemiczny i zestaw właściwości leczniczych, przedstawicielom medycyny alternatywnej zaleca się płynięcie, aby pomóc zewnętrznie i wewnętrznie przy takich chorobach i stanach:

  • guzy;
  • miażdżyca;
  • beri-beri, szkorbut;
  • patologie nerek;
  • choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
  • patologie pęcherzyka żółciowego;
  • dna, zapalenie stawów, choroba zwyrodnieniowa stawów, reumatyzm, zapalenie mięśni;
  • zmniejszona hemoglobina;
  • problemy z układem nerwowym;
  • nerwice, bezsenność;
  • choroby układu sercowo-naczyniowego;
  • ciśnienie krwi;
  • niedokrwistość z niedoboru żelaza;
  • zmniejszony apetyt;
  • bóle dowolnego rodzaju (przede wszystkim bóle stawów);
  • do gojenia się ran;
  • choroby grzybowe;
  • skaza;
  • obrzęk.

Dla zdrowia kobiet

Spanie to ogromna pomoc dla kobiet pragnących zachować zdrowie i urodę. Dlatego zaleca się stosowanie go w celu utrzymania i utrzymania młodości skóry twarzy. W tym celu stosuje się maski, w których dodaje się kleik lub sok z młodych liści.

Uważa się, że te maski pomagają poprawić elastyczność skóry i zmniejszyć zmarszczki. A żeby uzyskać jeszcze lepszy efekt, do maski zaleca się dodanie odrobiny oliwy z oliwek.

Aby uzyskać jeszcze dodatkowy ton i efekt odmładzający, sok z młodych liści snu można zmieszać z czystą wodą (w równych częściach) i zamrozić w postaci kostek. Zaleca się codziennie rano wycierać twarz takimi kostkami.

Aby wieczorem oczyścić skórę, możesz użyć kleiku z liści i ogórka.

Dla zdrowia po 50 latach

Po 50 latach często pojawiają się pewne choroby, dają o sobie znać chroniczne dolegliwości, dlatego nasze zdrowie wymaga bardziej uważnego podejścia.

Jednym z głównych problemów jest utylizacja. Aby tego uniknąć, przedstawiciele medycyny alternatywnej zalecają regularne czyszczenie.

W tym celu można użyć płynnego (jego młodych pędów). Aby przygotować środek czyszczący, pędy są dobrze umyte, polane wrzącą wodą i zmielone w maszynce do mięsa. Sok wyciska się z powstałego kleiku, który rozcieńcza się przegotowaną wodą i pobiera przez 10 dni zgodnie ze schematem:

  1. 1 dzień: 1,5 łyżki soku wymieszać z taką samą ilością wody i wypić 1 łyżkę stołową 3 razy 20 minut przed posiłkiem;
  2. 2 dzień: 3 łyżki soku wymieszać z taką samą ilością wody i wypić 2 łyżki 3 razy 20 min przed posiłkiem;
  3. 3 dzień: nierozcieńczony sok pije się 1 łyżkę stołową 3 razy 20 minut przed posiłkiem;
  4. 4 dzień: nierozcieńczony sok pije się 2 łyżki stołowe 3 razy 20 minut przed posiłkiem;
  5. 5-10 dni: nierozcieńczony sok pije się 50 gramów 3 razy 20 minut przed posiłkiem.

Ważne jest, aby monitorować reakcje organizmu przez cały okres czyszczenia. A jeśli pojawią się reakcje alergiczne, natychmiast przestań przyjmować środek oczyszczający.

Od pierwszego dnia przyjmowania soku należy kontrolować swoje samopoczucie, aw przypadku wystąpienia reakcji alergicznych zabieg należy przerwać.

Ociekający alkoholizmem

Tradycyjni uzdrowiciele zalecają stosowanie radości w sytuacjach, gdy konieczne jest wyprowadzenie osoby uzależnionej od alkoholu z obżarstwa. A wszystko dzięki zdolności rośliny do usuwania toksyn i korzystnie wpływa na pracę układu nerkowego i wątroby.

Aby pomóc uzależnionym od alkoholu, przygotuj tonik (3 łyżeczki świeżego ziela snu wlewa się z pół litra wrzącej wody i utrzymuje przez 2 godziny pod szczelnie zamkniętą pokrywką). Napar ten należy przefiltrować i pić 4 razy dziennie, godzinę przed posiłkiem, 100 gramów.

Przeciwwskazania

Jedynym znanym dziś przeciwwskazaniem jest indywidualna nietolerancja na senność. Nie było przypadków przedawkowania roślin i związanych z tym problemów. Nawet roślina wykazuje łagodne działanie przeczyszczające, nie powodując niepotrzebnych niedogodności.

Nie ma wiarygodnych danych dotyczących stosowności stosowania w czasie ciąży i laktacji. Dlatego zaleca się ostrożne podejście do korzystania z rośliny w tych okresach. To samo dotyczy korzystania z rośliny przez dzieci.

Jak używać węża

W praktyce medycyny alternatywnej wykorzystuje się wszystkie części rośliny (zarówno świeże, jak i suszone).

Oto główne cechy korzystania ze snu:

  1. Świeżo wyciskany sok. Do jego przygotowania używa się młodych i soczystych pędów. Sok można stosować przy schorzeniach przewodu pokarmowego, wątroby, nerek, pęcherza moczowego (zaleca się przyjmować z miodem w proporcji 50 g soku i 1 łyżeczka miodu). Sok ze snu służy również do sporządzania kompresów przeciwbólowych (przy leczeniu reumatyzmu i problemów skórnych).
  2. Świeżego węża można dodawać do pożywienia (np. W sałatkach) w celu zwalczania niedoboru witamin, anemii, w walce z zaparciami i obrzękami. W przypadku szkorbutu powoli przeżuwaj świeże młode liście. Świeże liście nadają się również do stosowania jako okłady, które mają działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe.
  3. W postaci suszonej wąż służy do przygotowywania wywarów i naparów. Napary można stosować do okładów na ból stawów. Buliony są przyjmowane przy nadciśnieniu, chorobach naczyniowych, cukrzycy, alergiach i chorobach zakaźnych.
  4. Korzenie rośliny nadają się do sporządzania wywarów (dodawane do kąpieli w celu wyeliminowania problemów dermatologicznych i uspokojenia układu nerwowego).

Zakup i przechowywanie

Drenaż zbierany jest od końca kwietnia do końca sierpnia. Szczególną uwagę należy zwrócić na młode rośliny (uważane za najbardziej korzystne i zbierane wiosną). Tym, którzy zwykle zwracają uwagę na kalendarz księżycowy, można zalecić pracę przy zbiorach w młodej fazie księżyca.

Mówią, że w tym okresie wszystkie przydatne soki koncentrują się w pędach.

Proces zbioru suszonego wybielacza obejmuje następujące etapy:

  1. Zbieranie (zbieranie oznacza koszenie suchych roślin lub wykopywanie wraz z korzeniami).
  2. Przygotowanie śniegu (należy go dokładnie posortować, w razie potrzeby usunąć zepsute pędy lub części korzenia, umyć pod bieżącą wodą).
  3. Suszenie roślin. Ucieczki są rozłożone lub zawieszone w suchym, dobrze wentylowanym miejscu (unikając bezpośredniego światła słonecznego) i suszone do całkowitego wyschnięcia, okresowo przewracając.
  4. Przed suszeniem korzenie są cięte na mniejsze kawałki. Alternatywą dla suszenia naturalnego jest suszenie w suszarce elektrycznej (w niskich temperaturach).
  5. Przechowywanie. Wysuszony suchy olej jest przechowywany i używany w ciągu roku w workach tkaninowych lub papierowych w miejscach wentylowanych. Możesz również przechowywać go w postaci zmielonego proszku.

Przygotowanie leków

Rozważ najczęstsze zastosowania (i przepisy na przygotowanie) snu w postaci leków.

  • Nalewka alkoholowa z korzeni (stosowana w leczeniu chorób żołądkowo-jelitowych, raka). Przygotowuje się go w następujący sposób: dobrze umyte korzenie miażdży się w maszynce do mięsa i umieszcza w litrowym słoju (napełnij około jedną trzecią); wlej wódkę (kolejne 2/3) i szczelnie zamknij; nalegać na dwa tygodnie; dobrze filtruj; pić 3 razy dziennie 25 kropli 30 minut przed posiłkiem.
  • Napar z pędów senności (stosowany w chorobach stawów, nerek, przewodu pokarmowego, wątroby). Aby go przygotować, należy: zalać dwie łyżki ziela wrzącą wodą, odstawić na 15 minut, następnie zawinąć, odstawić do całkowitego ostygnięcia, przecedzić, dodać szklankę przegotowanej wody. Pij przez dwa miesiące, 3 razy dziennie przed posiłkami.
  • Napar z korzeni senności (stosowany przy zakrzepicy, miażdżycy i chorobach krwi). Wrzuć łyżkę korzeni do wrzącej wody (około szklanki) i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut. Gdy ostygnie, odstaw na 6 godzin, odcedź i pij przez cały dzień w równych częściach.
  • Kompresy senne (stosowane na rany, odleżyny, bóle stawów). Aby przygotować kompres, posiekaną świeżą (lub w przypadku braku świeżej – suchej) trawę rozprowadza się na gazie, wiąże i umieszcza we wrzącej wodzie na 5 minut. Schłodzić do komfortowej temperatury i nakładać na dotknięte obszary przez 30 minut.

Kulinarne przepisy ze snu

W chłodniejszych regionach jako roślina miododajna stosuje się rzadki. Miód w tym przypadku ma przyjemną żółto-zieloną barwę i delikatny aromat.

Ale wąż może być używany nie tylko w medycynie ludowej, pszczelarstwie, ale także w gotowaniu. Do gotowania używaj świeżych, gotowanych, marynowanych liści snu, które w razie potrzeby mogą zastąpić kapustę.

Świeże liście dodaje się do sałatek, przystawek, zup, barszczu i sosów. Dobrze komponuje się z czosnkiem.

Rozważ kilka prostych przepisów, dzięki którym z powodzeniem wykorzystasz go w jedzeniu:

  • Sałatka z szlamu. Dodaj posiekane jajko na twardo do umytych, wysuszonych i drobno posiekanych liści snu. Dopraw solą do smaku, dodaj majonez i dobrze wymieszaj. Dla jeszcze większego efektu do takiej sałatki można dodać młode pędy pokrzywy i mniszka lekarskiego.
  • Zupa ze śniegiem. Ugotuj wywar z kurczaka (jak zwykle z dowolnych części kurczaka). Dodaj do bulionu pokrojone ziemniaki, marchewkę, cebulę, zioła i liście. Po ugotowaniu wlej śmietanę bezpośrednio na talerz.
  • Kawior ze snu. Drobno posiekane liście sennych (o łącznej wadze około pół kilograma) wymieszaj z solą, mocno ubij do słoika i wstaw do lodówki. Po wyciśnięciu stosować jako przyprawę (można dodawać do zup i dań mięsnych).
  • Nadzienie do ciast. Weź 1 kilogram rzadkich pędów, zmiękcz, zalej wrzącą wodą, drobno posiekaj. Wymieszaj z gotowanym ryżem i drobno pokrojonymi jajkami na twardo. Dopraw solą i pieprzem do smaku i użyj jako nadzienie do ciast.
  • Pieczony śnieg. Umyte i posortowane młode pędy kroimy na wolnym ogniu, gotujemy na maśle (warzywnym lub maśle), kładziemy na blasze do pieczenia na bułce tartej. Posyp trochę więcej bułki tartej na wierzchu i piecz w piekarniku do miękkości.
  • Mięso z wytrawnością. Pokrój mięso (do wyboru), obtocz w mące i usmaż. Dodaj smażoną cebulę, sól, przyprawy i gotuj na wolnym ogniu do połowy. Dodaj drobno posiekane kiełki do mięsa i gotuj na wolnym ogniu do miękkości.

Analogicznie, młode pędy śpiocha można dodawać do dowolnych zup i barszczu (zarówno zamiast kapusty, jak iz nią), okroshki, ziemniaków, sosów, zapiekanek warzywno-mięsnych, gulaszu, przetworów zimowych.

I w końcu …

Nasi przodkowie byli bardzo mądrzy iw starożytności rozumieli, jak pożyteczna jest roślina do snu. Nie tylko nie walczyli z nim, ale także nauczyli się go używać wszędzie dla własnego dobra. Nowoczesna medycyna ludowa zaprasza nas do przyłączenia się do mądrego dziedzictwa naszych przodków i zwrócenia uwagi na to wspaniałe zioło.

Aleksandra

Edytor serwisu