Co może być lepszego niż świeże ogórki domowej roboty w piękne styczniowe popołudnie? Uprawa tego warzywa zimą nie jest trudna, zapaleni ogrodnicy robią to od dawna. Najważniejsze jest, aby zapewnić kiełkom przestrzeń i wystarczającą ilość ciepła. Ponadto, aby zebrać obfite zbiory, musisz wybrać odpowiednie odmiany i poznać wszystkie subtelności uprawy ogórków zimą. Jak zwykle najlepsze sekrety letnich mieszkańców znajdują się tylko na portalu.
Sposoby uprawy ogórków zimą
Zimą ogórki można uprawiać na izolowanym balkonie, parapecie, a także w ogrzewanej szklarni.
Ogórki na parapecie zimą – sposób dla początkujących
Uprawa ogórków na parapecie nie będzie trudna, nawet dla niedoświadczonych ogrodników, ponieważ ta kultura rośnie szybko, jest bezpretensjonalna w pielęgnacji i może dać kilka zbiorów. Aby zapewnić sobie domowe ogórki na cały zimny sezon, lepiej siać nasiona w kilku etapach:
- aby uzyskać zbiory do Nowego Roku, siew rozpoczyna się w pierwszej połowie października;
- jeśli wylądujesz w pierwszej połowie grudnia, możesz cieszyć się zdrowym warzywem w lutym;
- jeśli zadanie jest ustawione – rosnąć do 8 marca, to siew należy przeprowadzić na początku stycznia.
Technologia uprawy ogórków szklarniowych zimą
Zanim zaczniesz sadzić szklarnie w szklarni, musisz najpierw dowiedzieć się o trudnościach, które mogą wystąpić podczas uprawy:
- Suche powietrze z powodu ogrzewania szklarni . Ogórki bardzo kochają wilgoć, więc będziesz musiał zadbać o utrzymanie niezbędnej wilgoci. W tym celu w szklarni instaluje się pojemniki z wodą i regularnie opryskuje rośliny.
- Musisz także utrzymywać optymalną temperaturę powietrza . Ogórek nie powinien być uprawiany w temperaturach poniżej + 10 ° C, ponieważ nie da to pozytywnych rezultatów. Najlepsza temperatura do tworzenia owoców to od + 22 ° C do + 25 ° C.
- Brak godzin dziennych – dodatkowe oświetlenie potrzebne jest w godzinach porannych, a przy pochmurnej pogodzie – przez cały dzień.
Ogórki na balkon i parapet, które odmiany są odpowiednie
Aby wyhodować ogórki w mieszkaniu, musisz wybrać odpowiednią odmianę. Do siewu zimowego lepiej jest preferować hybrydy, które dobrze owocują i są mniej wymagające w warunkach wzrostu. Te odmiany obejmują następujące.
Odwaga. Okres dojrzewania ultra, od kiełkowania do zbioru – 36 dni. Zalety: dobre owocowanie, duże owoce.
Shchedrik . Dojrzewanie następuje 40 dni po posadzeniu. Każdy węzeł produkuje około 7 owoców. W przypadku uprawy na parapecie z krzaka można usunąć do 25 owoców.
Hotok . Odmiana bardzo wcześnie dojrzewająca. Uprawę można zebrać miesiąc po posadzeniu. Zelenty mają 10 cm długości, czarne kolce i dobry smak.
Khrustyk. Odmiana późno dojrzewająca. Przy uprawie w domu z jednego krzewu można zebrać do 40 owoców. Odmiana jest silna i wymaga dużo miejsca do dobrego wzrostu.
Masza. Odmiana wczesna dojrzewająca. Krzew jest gęsty, tworzy od 5 do 7 podłużnych owoców w każdym węźle.
Prestiż . Odmiana wcześnie dojrzewająca o doskonałym smaku. Zalety: dojrzewanie owoców jest nierównomierne, dlatego zbiory można zebrać w ciągu miesiąca.
Do uprawy ogórków w domu możesz wybrać inną odmianę, którą lubisz, najważniejsze jest to, że jest to wczesne dojrzewanie i samozapylenie.
Przy wyborze odmiany należy wziąć pod uwagę rodzaj kwiatu i wysokość winorośli.
Ogrzewane odmiany ogórków szklarniowych
Aby cieszyć się ogórkami przez całą zimę, jedna szklarnia nie wystarczy. Wybór odmiany jest głównym etapem uzyskania przysmaku witaminowego. Nadaje się do sadzenia w szklarni:
- odmiany samozapylone;
- bezpretensjonalny i odporny na choroby;
- odmiany odporne na cień.
Jeśli wybrana odmiana nie zapyla się samoczynnie, należy przeprowadzić sztuczne zapylenie.
Należą do nich następujące odmiany.
Kupidyn . Wczesna dojrzała hybryda, która toleruje nagłe zmiany pogody. Owoce powstają 40 dni po wysianiu.
Arina. Jedna z najbardziej plennych odmian. Hybryda jest odporna na zimno i służy do przygotowywania sałatek.
Noce Moskwy. Odmiana wcześnie dojrzewająca, dobrze rośnie zarówno w cieniu, jak i na słońcu. Hybryda dobrze znosi choroby takie jak mączniak prawdziwy, plamistość oliwek.
Jak uprawiać ogórki w szklarni zimą
Kiedy na dworze pada śnieg i mróz, jak miło jest zafundować sobie witaminy z własnej szklarni. Metoda uprawy ogórków zimą jest bardzo podobna do letniej, ale ma swoje własne niuanse. Aby uzyskać obfite zbiory, należy przestrzegać pewnych warunków:
- wybór lokalizacji i projektu szklarni;
- ogrzewanie gleby;
- regulowana wilgotność powietrza;
- Sztuczne oświetlenie;
- żyzna lekka ziemia.
Budowa szklarni
Szklarnia zimowa musi spełniać 2 wymagania: musi przepuszczać światło i utrzymywać ciepłe powietrze. Zdaniem ogrodników najlepsze cechy spełnia szklarnia ścienna zainstalowana od strony południowej z podwójnymi ramami i powłoką z poliwęglanu. Podstawą do tego są rury lub drewniane belki. Wysokość powinna być w stosunku powierzchni do objętości – 2: 1.
Wejście znajduje się w przedsionku, co pozwala chronić krzaki przed mroźnym powietrzem. Zainstalowano w nim instalację grzewczą i zbiorniki na wodę.
Ogrzewanie
Suchy klimat jest przeciwwskazany w przypadku ogórków, dlatego nie zaleca się stosowania grzejników olejowych, pieców metalowych, a także konwektorów w szklarni. Najlepsze opcje ogrzewania przedstawiono poniżej.
System ogrzewania wody . Glebę ogrzewają wykopane rury, a powietrze ogrzewają baterie zainstalowane na obwodzie.
Lepiej jest używać kotła do podgrzewania chłodziwa, ponieważ jego okres spalania jest dłuższy, a poziom automatyzacji jest wyższy. Kocioł może być dowolny: gazowy, elektryczny lub na paliwo stałe. Moc dobierana jest na podstawie kW na 10 m², parametry te dotyczą budynku o wysokości 2,5 m.
Ogrzewanie gazowe . Ta metoda jest niezastąpiona, jeśli miejsce jest zgazowane. Do ogrzewania stosuje się palniki gazowe lub nagrzewnice powietrza, które są instalowane na całym obwodzie. Sprzęt gazowy emituje dwutlenek węgla, którego ogórki tak bardzo potrzebują. Aby równomiernie rozprowadzać ciepło, szklarnia musi mieć system wentylacji.
Możesz również podłączyć się do instalacji centralnego ogrzewania, biorąc pod uwagę, czy szklarnia znajduje się obok domu.
Oświetlenie szklarni
Zimą są krótkie godziny dzienne, a ponieważ szklarnie kochają dużo światła, konieczne jest zainstalowanie w szklarni dodatkowego oświetlenia. Można to zrobić za pomocą różnych typów lamp. Jednocześnie nie zapomnij o temperaturze barwowej i poziomie światła. Dla dobrego wzrostu ogórki potrzebują dużo światła, jak najbliżej światła dziennego, innymi słowy, lampy powinny mieć temperaturę barwową 5000K. W fazie wzrostu ogórki potrzebują lamp o zimnej barwie (6500 K), a podczas formowania owoców – ciepłej (4000 K).
Liczba cebul wpływa również na dobry wzrost i owocowanie. Kwota zależy od rodzaju lampy i wielkości szklarni. Możesz również użyć świateł LED do uprawy. Ta lampa ma czerwono-niebieskie widmo, co ma korzystny wpływ na rozwój i zwiększa plony.
Podczas instalowania takiego podświetlenia w szklarni nie można pracować przez długi czas, ponieważ światło ma szkodliwy wpływ na widzenie.
Przygotowanie łóżek
Ogórki preferują pożywną, lekką i wilgotną glebę. Aby uzyskać dobre zbiory, gleba musi być ogrzewana kablem, rurami lub zrobić „ciepłe łóżka”. Gleba pod łóżka powinna być luźna i pożywna.
Ogrzewanie kablowe
Do ogrzewania użyj kabla z izolacją polipropylenową. Aby gleba w ogrodzie była ciepła, konieczne jest ułożenie kabla 75 / 100W na 1m2. Wszystko zależy od klimatu i czasu sadzenia ogórków. Optymalna temperatura dla wzrostu i owocowania ogórków powinna wynosić od + 15 ° C do + 25 ° C.
Ogrzewanie rurami
Rury układa się pod legowiskami tak, aby warstwa gruntu nad nimi miała min. 25 cm Najlepiej stosować rury metalowe o średnicy od 75 do 150 cm. Aby uzyskać całkowite ogrzanie gleby, lepiej jest użyć rur o mniejszej średnicy.
Ciepłe łóżka
Ciepłe łóżka wykonane są z biodegradowalnej materii organicznej: gałęzi, liści, słomy, trawy. Aby podbudowa była skuteczna, musi być wypełniona podłożem warstwa po warstwie:
- Na dnie kładzie się suche liście, gałęzie i wszelkie zanieczyszczenia biologiczne.
- Druga warstwa to kompost.
- Top – pożywna gleba.
Najlepiej zrobić podniesione łóżka. Ten projekt zapewni korzeniom ciepło, co doprowadzi do dobrego rozwoju ogórków.
Jak zrobić ciepłe łóżko ():
Zasady podlewania
Gleba musi być stale wilgotna. Najlepszym sposobem na utrzymanie wilgotności gleby w ogrzewanej szklarni jest nawadnianie kropelkowe lub pod krzakami. Woda powinna być ciepła, miękka i osiadła. Aby zmniejszyć częstotliwość podlewania, lepiej jest ściółkować glebę słomą lub trocinami. Dodanie dziewanny lub ptasich odchodów do wody rozwiąże dwa problemy naraz: woda stanie się bardziej miękka, a ogórki nie będą wymagały karmienia.
Kontrola szkodników i chorób
Najczęściej przy uprawie ogórków w szklarni przy niewłaściwej pielęgnacji roślina może być podatna na określone choroby.
Zgnilizna korzeni . Ta choroba dotyka osłabioną roślinę. Objawy choroby: szyjka korzeni brązowieje, roślina przestaje rosnąć, łodyga staje się cieńsza, a młode liście więdną. Leczenie polega na potraktowaniu krzewu produktami biologicznymi.
Biała zgnilizna . Najczęstsza choroba dotykająca wszystkie części rośliny. Chorobę można rozpoznać po obecności śnieżnobiałej puszystej powłoki. Grzyb wydziela substancje, które mają szkodliwy wpływ na kulturę ogórka. Aby zachować krzew, należy go w odpowiednim czasie sprawdzić i usunąć uszkodzone liście, pędy lub samą roślinę.
Szara zgnilizna . Pojawia się jako ciemne plamy. Grzyb atakuje kątowniki liści, kwiaty i owoce. Zabieg jest taki sam jak w przypadku białej zgnilizny, ale dodatkowo w początkowej fazie choroby roślinę posypuje się proszkiem kredy miedzianej.
Uprawa ogórków zimą w domu
Sadzenie ogórków na parapecie zimą nie wymaga pewnych umiejętności i zdolności. Aby uzyskać bogate zbiory, musisz wiedzieć, jak prawidłowo uprawiać ogórki w mieszkaniu, na parapecie lub balkonie. Przestrzegając prostych zasad, zbiory zelentów będą na stole przez całą zimę.
Lokalizacja
Sadząc ogórki na parapecie, należy przede wszystkim upewnić się, że nie ma przeciągów. Zimne powietrze ma zły wpływ na niedojrzałe sadzonki. Lepiej jest wybrać miejsce lądowania po stronie południowej.
Pojemnik na sadzonki
Ogórki można uprawiać w pojedynczych doniczkach lub w pudełku. Sadząc rośliny w skrzynkach należy pamiętać, że roślina ma mocny system korzeniowy, dlatego sadzi się ją w odległości 70 cm od siebie. Jeśli ogórki będą rosły w doniczce, to ich objętość powinna wynosić co najmniej 4 litry na roślinę.
Wymagania glebowe
Ogórki rosną tylko na żyznej glebie. Można go kupić w postaci gotowej lub przygotowanej samodzielnie. Aby to zrobić, wymieszaj w równych ilościach:
- gleba z ogrodu i lasu;
- humus i piasek;
- popiół drzewny i trociny.
Przed siewem gleba jest dezynfekowana. W tym celu ziemię wylewa się wrzącą wodą lub gorącym roztworem nadmanganianu potasu. Musi jednak zachować właściwości odżywcze i pierwiastki śladowe.
Przygotowanie nasion do sadzenia
Nasiona muszą przejść 4 etapy przygotowania przed sadzeniem:
- Nasiona umieszcza się w roztworze soli na 30 minut. Pływające nasiona są usuwane, a te, które osiadły na dnie, są myte w ciepłej wodzie.
- Wybrane nasiona przetrzymuje się w wodzie o temperaturze + 37 ° C przez około 3 godziny.
- Następnie nasiona umieszcza się w wilgotnym woreczku i odstawia w ciepłe miejsce.
- Po 2-3 dniach, gdy nasiona zaczną kiełkować, są suszone i sadzone w przygotowanym pojemniku.
Jak sadzić ogórki na balkonie lub parapecie w domu
Nasiona należy sadzić w wilgotnej glebie. Jeśli nasiona zostaną umieszczone w suchej glebie, to podczas nawadniania osiądą, w wyniku czego sadzonki pojawią się znacznie później. Przygotowane nasiona zakopuje się na 1,5-2 cm i na wierzchu przykrywa zwilżoną ziemią.
W celu szybkiego pojawienia się pędów pojemnik jest pokryty szkłem lub polietylenem. Jest to konieczne, aby stworzyć korzystny mikroklimat. Po pojawieniu się pierwszych pędów usuwa się materiał okrywowy i rozpoczyna się odpowiednia pielęgnacja rośliny.
Ogórki na parapecie: rośnie i pielęgnuje
Aby ogórki dobrze owocowały, należy przestrzegać prostych zasad.
Warunki temperatury i wilgotności
Optymalna temperatura powietrza do owocnikowania wynosi + 25 ° C. Jeśli w pomieszczeniu jest zimno, należy zainstalować grzejnik wodny lub grzejnik elektryczny. Po zainstalowaniu doniczek na oknie należy pamiętać, że system korzeniowy cierpi z powodu zimnego parapetu, co niekorzystnie wpływa na wzrost i owocowanie. Aby tego uniknąć, lepiej umieścić mały kawałek styropianu pod pojemnikami z ogórkami.
Chłodnice oleju mocno osuszają powietrze.
Aby zwiększyć wilgotność powietrza zimą, potrzebujesz:
- Wlej warstwę zwilżonej keramzytu na paletę każdej doniczki.
- Zainstaluj nawilżacz na parapecie.
- Przykryj baterię mokrą gazą.
Oświetlenie
Zimą są krótkie godziny dzienne, dlatego ogórki nie będą miały wystarczającej ilości światła. Pierwszą oznaką braku oświetlenia jest zażółcenie blaszki liściowej. Kiedy pojawiają się pierwsze pędy, oświetlenie jest potrzebne od 8 do 16 godzin. Aby zapewnić roślinie dodatkowe światło, nad doniczkami należy zainstalować oświetlenie sztuczne. Do tego nadają się fitolampy lub świetlówki.
Lampy należy zainstalować na wysokości 15 cm od roślin. Odległość tę należy zachować, gdy krzew rośnie. Kiedy winorośl osiągnie limit, podświetlenie odbywa się na boki. Od marca zwiększa się liczba godzin dziennych, dlatego buszowi wystarczy 4-godzinne sztuczne światło.
Zwalczanie chorób i szkodników
Aby krzew przyniósł obfite zbiory i nie zachorował, wymaga starannej opieki. Jeśli nie zastosujesz się do zasad opieki, krzew ogórka może zachorować na następujące choroby.
Mączniak prawdziwy . Choroba grzybicza w postaci białego nalotu na blaszce liściowej.
Antraknoza. Wpływa na liście, kwiaty, jajniki i pędy.
Zgnilizna korzeni. Wpływa na młodą roślinę, stopniowo prowadząc do jej śmierci.
Biała zgnilizna . Wygląda jak biała puszysta powłoka.
Zabieg polega na opryskaniu krzewu środkami owadobójczymi.
Jeśli nie rozpoczniesz leczenia w odpowiednim czasie, choroba szybko rozprzestrzeni się po całym buszu.
Top dressing i nawozy
Jeśli nasiona zostaną posadzone w specjalnie przygotowanej glebie, krzew nie będzie potrzebował nawozów. Wyjątkiem są mocno pochmurne dni. W tym czasie ogórki można karmić samodzielnie przygotowanym nawozem, na przykład ze skórki banana. Przygotowanie: skórkę jednego banana pokrój na małe kawałki i zalej 1 litrem wody. Pozwól parzyć przez jeden dzień. Przed użyciem koncentrat należy rozcieńczyć wodą.
W przypadku ogórków przydatne jest również dokarmianie dolistne na bazie mleka. Na 1 litr mleka dodaj 20 g mydła do prania i 30 kropli jodu. Przygotowany roztwór spryskuje się na krzaku co 10 dni.
Zasady podlewania
Ogórki są rośliną kochającą wilgoć, dlatego podlewanie powinno być regularne ciepłą, osiadłą wodą. Wysuszenie ziemnej śpiączki 5 cm prowadzi do choroby i śmierci rośliny. Ponieważ gleba wysycha przez długi czas zimą, podlewanie przeprowadza się dopiero po wyschnięciu górnej warstwy ziemi.
Szczypanie i podwiązka
Po pojawieniu się 5 liści wierzchołek należy uszczypnąć, aby uzyskać wzrost nowych pędów bocznych. Na dobre zbiory zostały tylko trzy nowe rzęsy. Mogą dorastać do 10 liści, a następnie są również uszczypnięte. Dzięki tej łatwej metodzie uzyskuje się rozłożysty krzew. Wąsy należy usuwać, gdy krzew rośnie, ponieważ wysysają dużą ilość składników odżywczych, jednocześnie uniemożliwiając normalny wzrost i rozwój.
Sztuczne zapylanie
Do zimowej uprawy ogórków na parapecie konieczne jest wybranie odmian samozapylających. Ale jeśli masz ulubioną odmianę, która wymaga zapylenia, musisz nauczyć się zapylać ogórki w domu:
- Przede wszystkim znajdź na roślinie kwiaty męskie i żeńskie. Łatwo to zrobić: kwiat żeński ma niewielkie podobieństwo do ogórka, kwiat męski nie.
- Do zapylenia konieczne jest odcięcie płatków od męskiego kwiatu i delikatne dotknięcie pręcików do słupka.
- Możliwe jest określenie, czy zapylenie nastąpiło, czy nie, w zależności od stanu kwiatu żeńskiego, zapylany kwiat będzie się zwiększać, a niezapylony kwiat wysycha i spada z czasem.
Jak prawidłowo przeprowadzić zapylanie ():
Daty kiełkowania i zbiorów
Czas kiełkowania zależy od różnorodności ogórków, a każdy ma swój własny. Jeśli nasiona zostały poddane przygotowaniu przedsiewnemu, pierwsze pędy pojawią się za 2-3 dni. Czas dojrzewania owoców również zależy od odmiany, w niektórych zaczyna się 30 dnia, w innych 50. Zbiór ogórków można rozpocząć, gdy długość zieleni osiągnie 10 cm.
Uprawa ogórków w domu jest fajna. Z zastrzeżeniem zasad pielęgnacji zimą z każdego krzewu będzie można uzyskać 30 kawałków chrupiącej zdrowej zieleni.
Będziemy zadowoleni, jeśli ten artykuł był pouczający dla czytelnika, a on znalazł w nim to, czego szukał. Jeśli masz jakieś pytania, możesz napisać w komentarzach poniżej. Podsumowując, podpowiadamy, jak uprawiać ogórki zimą w domu.
