Fasola z mięsem – 7 przepisów na pyszną duszoną fasolę (c)

Lepiej gotować w kotle lub rondlu z grubymi bokami i mocnym dnem. Ten przepis można nazwać klasycznym, najczęściej tak przygotowuje się danie. Do tradycyjnych warzyw można dodać kalafiora i pieczarki.

fasola z mięsem przepis

Namocz fasolę dzień przed gotowaniem. Wlej wodę do rondla, dodaj pół łyżki sody, odstaw na noc do spęcznienia. Nie oszczędzaj wody, ponieważ rośliny strączkowe bardzo się powiększają. Soda jest potrzebna, aby fasola szybciej gotowała się podczas gotowania.

jeden

Po 10-12 godzinach spłucz warzywo, spłukując pozostałą sodę.

Pokrój mięso na małe paski lub kostki.

2

3

Usuń przegródkę z papryki, podziel na małe kawałki.

4

Posiekaj zioła i ząbki czosnku. Marchewki natrzeć grubymi wiórkami.

6

Wlej olej do kociołka, dobrze podgrzej. Najpierw wrzuć połowę cebuli, na tę „poduszkę” połóż wędliny. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż kawałki się zrumienią. Następnie przełóż mięso na talerz.

7

Resztę cebuli wrzuć do kociołka, lekko zrumień. Dodaj pastę pomidorową. Wymieszaj zawartość.

osiem

dziewięć

Dodać pieprz, zioła z czosnkiem, smażone mięso. Top z fasolą.

Wlej wodę, pokrywając zawartość kilka centymetrów wyżej. Poczekaj, aż się zagotuje na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do umiarkowanego, gotuj pod przykryciem przez 1,5 godziny, aż fasola będzie miękka.

10

Fasola duszona z mięsem po turecku

Pyszne przepisy lobio. 

Biała fasola z mięsem – pyszny przepis

Pikantny smak dania przypadnie do gustu każdemu, kto kocha obfitość ostrych przypraw. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Jeśli cenisz swój czas, ugotuj fasolę dzień wcześniej wieczorem lub użyj tych z puszki. Sam zdecyduj się na mięso, ale ja biorę wołowinę.

  • Fasolę moczyć wcześniej przez 3-5 godzin. Zmień wodę, gotuj do miękkości.
  • Smaż wołowinę równolegle. Pokrój na małe kawałki, wrzuć do gorącego oleju. Smażyć na złoty kolor.
  • Ugotowaną fasolę przełóż na patelnię, dodaj trochę wody. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż wołowina będzie miękka.
  • Podsmaż plasterki cebuli osobno. Przełożyć do mięsa, posolić, dodać wszystkie przyprawy i przyprawy wymienione w przepisie.
  • Posiekaj ząbki czosnku, wyciśnij sok z cytryny. Dodaj do patelni.
  • Wymieszaj zawartość, przytrzymaj piec przez kilka minut. Wyłącz płytę grzejną, przykryj i przytrzymaj przez 5-10 minut.
  • fasola w puszkach z mięsem

    Fasolka szparagowa z mięsem i grzybami w piekarniku

    Fasolka szparagowa jest godnym przedstawicielem warzyw. Przygotowane z niej potrawy są satysfakcjonujące, smaczne i można je szybko i łatwo przygotować. Oto bardzo prosty przepis.

  • Smaż wieprzowinę na patelni, dzieląc ją na małe kawałki.
  • Dodaj cebulę pokrojoną w półpierścienie. Po 3-5 minutach wyślij losowo pokrojone pomidory na patelnię.
  • Kontynuuj smażenie przez kolejne 5 minut, upewniając się, że się mieszasz.
  • Pokrój strąki fasoli na pół i umieść na wierzchu mięsa. Zalej wodą, dodaj przyprawy. Dusić na bardzo małym ogniu przez około 10 minut.
  • Jednocześnie smażymy pieczarki na innej patelni. Kiedy nabiorą pięknego złotego koloru, zalej je kwaśną śmietaną, pocij przez kilka minut.
  • Mięso wymieszać z pieczarkami, przełożyć do foremki, postawić na ruszcie piekarnika. Posyp tartym serem i piecz w temperaturze 180°C. Ustaw minutnik na około 30 minut. Być może danie zostanie ugotowane wcześniej, jak tylko ser spłynie i zrumieni się, wyjmij formę.
  • pieczona fasola

    Ziemniaki duszone z mięsem i fasolą w sosie pomidorowym

    Gulasz warzywny to bardzo satysfakcjonujące danie, łatwe w przygotowaniu. Świetne danie na obiad i kolację. Radzę wziąć wieprzowinę, lepiej smakuje.

  • Ugotuj fasolę wcześniej lub użyj fasoli w puszkach wyjętej ze słoika.
  • Pomidory sparzyć, zdjąć skórki, pokroić w kostkę. W ten sam sposób posiekaj cebulę i paprykę.
  • Marchewki pokroić w paski lub grubo pocierać.
  • Obierz bulwy ziemniaka, pokrój w dużą kostkę.
  • Usmaż wieprzowinę. Gdy mięso się zrumieni, dodaj cebulę i marchew. Mieszaj, smaż dalej na dużym ogniu. W tym momencie możesz przenieść składniki na patelnię, ale jeśli patelnia jest głęboka, zostaw ją tak, jak jest.
  • Po 5 minutach dodaj pokrojone pomidory, ziemniaki, paprykę.
  • Dodaj chili, zbierając nasiona ze strąka i posiekaj na kawałki. Ilość ostrej papryki można zmniejszyć, weź według własnego uznania.
  • Wlej około szklanki wody, aby płyn przykrył zawartość.
  • Przykryj pokrywką, gotuj do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień do niskiego poziomu. Dusić przez 15-20 minut.
  • Następnie dodać ugotowaną fasolę, pomidory, makaron, sól, doprawić czarnym pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem.
  • Przykryj pokrywką, gotuj na wolnym ogniu, aż mięso i warzywa się ugotują.
  • fasolki

    Mięso z fasolą w puszkach w powolnej kuchence

  • Ustaw multicooker na „Pieczenie” lub, jeśli to możliwe, „Smażenie”.
  • Wlej olej, podgrzej, złóż pokrojoną na kawałki wieprzowinę.
  • Gdy mięso się zrumieni, dodaj startą marchewkę i posiekaną cebulę. Kontynuuj smażenie żywności przez 5 minut.
  • Posiekaj losowo pomidory. Radzę zdjąć skórkę z pomidorów, choć ten moment nie jest ważny.
  • Dodaj pomidory do miski, a następnie posiekaną paprykę. Sól, dodaj przyprawy.
  • Zalej 3 szklanki wrzącej wody, zamknij pokrywkę. Przełącz tryb na „Gaszenie”. Gotuj przez 50 minut.
  • Zatrzymaj multicooker, otwórz pokrywkę. Usuń fasolę ze słoika. Włącz ponownie i zgaś na kolejne 15-20 minut.
  • [ok] Uwaga! Jeśli zdecydujesz się zastąpić fasolę w puszkach fasolą suszoną, najpierw je namocz. W takim przypadku produkt układa się wraz z mięsem. Czas gotowania – 3 h.

    Bardzo podobał mi się przepis na gotowanie w garnkach. Podawanie w porcjach ozdobi menu na wakacje, gościom spodoba się oryginalność Twojego wyboru.

    Aleksandra

    Edytor serwisu